今日有消息称，新加坡一家涉嫌集体食物中毒案的餐饮公司的首席执行官于周三（7 月 2 日）在法庭上代表公司认罪。听证会揭露，TikTok母公司字节跳动的员工食用了云海肴提供的炒鸡丁，该鸡丁的金黄色葡萄球菌含量超标。
据悉，新加坡食品局（SFA）在北角城（Northpoint City）的云南餐厅（Yun Nans）门店进行调查时，发现了10多只活蟑螂。云海肴经营着云南餐厅连锁店。云海肴首席执行官吕志韬承认了一项违反《环境公共卫生（食品卫生）条例》的蟑螂罪指控，以及另一项违反《食品销售法》的指控。
2024年7月31日，据新加坡《海峡时报》报道，当地时间周二（7月30日）下午，字节跳动公司在新加坡的办事处发生了一起大规模食物中毒事件，导致近60人住院。
《海峡时报》称，在字节跳动员工报告出现腹痛和呕吐症状后，至少有30名新加坡民防部队（SCDF）人员，两辆消防车，一辆大规模净化车和一辆救护车仍在现场。新加坡民防部队（SCDF）表示，共有17辆救护车被派往该公司位于莱佛士码头一号的办事处。在60名出现肠胃炎症状的员工中，有57人已到医院就医。
新加坡政府部门表示，截至7月30日，在60名出现肠胃炎症状的员工中，有57人已到医院就医。另据当地媒体报道称，这些人食用了来自同一来源的食物。
随后，字节跳动发言人对此回应称，公司正与相关部门合作调查这一情况，“我们非常重视员工的健康和安全，并已立即采取措施支持所有受影响的员工，包括与紧急服务部门合作提供护理。”
今年6 月 4 日，餐饮连锁店云海肴因 2024 年字节跳动集体食物中毒案被告上法庭，具体为被控一项抵触食品销售法令，以及一项抵触环境公共卫生（食品卫生）条例的控状。
此次控状显示，云海肴被指在 2024年7月30日，供应给字节跳动的爆炒鸡丁被检测出含有金黄色葡萄球菌，食品质量不符合买家要求。代表云海肴的是新加坡公司首席执行官吕志韬，他在庭上表示公司有意认罪，而且没有打算聘请律师。如若罪成，云海肴将被罚款 5000 新元（现汇率约合 27917 元人民币）。
