韭研公社 16小时前
20250702白话拆解——阿洛酮糖真香
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一、保龄宝、百龙创园 1、炒作逻辑:2025年7月2日:卫健委正式批准阿洛酮糖成为 “新食品原料”。 2、阿洛酮糖是自然界里存在但含量非常少的一种“稀有糖”,比如无花果、葡萄干、猕猴桃里有,晶体、口感、加工热稳定性都跟普通白糖差不多,可以像糖一样烘焙加热、焦糖化,不会像其他代糖那样变味,几乎没热量,每克只有0.2–0.4卡,比普通糖(4卡)低10倍,而且吃了血糖也不会上升。 3、为什么之前没审批?阿洛酮糖虽在欧美日韩等13国获批,但国内甜味剂标准以传统糖醇(赤藓糖醇)为主,国内需独立审查其毒理、

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