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毕马威:2025中国白酒酒业市场中期研究报告
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2024年国际环境复杂,中国经济面临多重压力,酒类产业在2025年将进入政策调整、消费结构转型和存量竞争的“三期叠加”阶段。中国酒业协会通过观察2025年1-6月白酒市场动态,分析市场表现、背后逻辑及未来趋势。文章关注产能过剩、消费放缓、场景弱化、名酒冲击、渠道库存及价格冲突等问题,旨在促进新型厂商关系、纾解渠道压力,提振酒类消费,推动行业健康发展。文章提供了对酒类市场环境变化的全面分析。

🍺2025年,中国酒类产业面临“三期叠加”的挑战,包括政策调整、消费结构转型和存量竞争。这种复杂局面源于宏观经济压力,以及酒类市场自身的变化。

📉文章重点关注酒类产业面临的几个关键问题:产能增长与需求放缓,消费动能不足与价格下行,消费场景弱化与产业增长压力。这些问题相互交织,对行业发展构成挑战。

💥名酒企业对区域酒企的竞争加剧、渠道商和终端商数量减少、渠道库存增加、传统渠道与电商平台的价格冲突,以及名酒企业保价与市场价格倒挂等现象,也给行业带来了广泛关注和深刻的思考。

🤝中国酒业协会旨在通过分析市场动态,促进新型厂商关系的建立,缓解渠道压力,从而提振酒类消费,助力行业健康发展。协会将发挥行业资源整合优势,推动产业积极应对挑战。

2024年,国际环境日趋复杂严峻,尽管我国经济发展总体稳中向好,但仍面临着需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力。

2025年,酒类产业进入新一轮政策调整期、消费结构转型和分化期、存量竞争的深度调整期,形成“三期叠加”的局面。产能增长与需求放缓,消费动能不足与价格下行,消费场景弱化与产业增长压力,名酒企业对区域酒企降维打击,渠道商、终端商数量减少与渠道库存增加,传统渠道与电商平台价格冲突,名酒企业保价与市场价格倒挂等现象无疑给行业带来了广泛的关注和深刻的思考。

为此,中国酒业协会充分发挥行业资源整合优势和桥梁纽带作用,以2025年1-6月白酒市场动态为观测窗口,观察酒类消费市场表现情况,并分析其背后逻辑及成因,判断未来趋势和需要关注的重点,以便更加全面、深刻地反映酒类市场环境变化,促进新型厂商关系建设,纾解渠道压力,提振酒类消费、助力行业健康发展。

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