據港交所6月11日披露，  安井食品集團股份有限公司通過港交所主板上市聆訊，高盛和中金公司爲聯席保薦人。

招股書顯示，安井食品是中國速凍食品行業的龍頭企業，致力於在家庭、餐廳及外出用餐等多種消費場景中提供食品。根據弗若斯特沙利文資料，按2024年收入計，公司是中國最大的速凍食品公司，市場份額爲6.6%。尤其是在速凍食品行業，2024年，公司在中國速凍調製食品市場排名第一，市場份額爲13.8%，是第二名的約五倍；2024年，公司在中國速凍菜餚製品市場排名第一，市場份額爲5.0%，超過該市場第二名至第四名的市場份額總和；2024年，公司在中國速凍面米制品市場排名第四，市場份額爲3.2%。中國的速凍食品行業競爭激烈且分散，於2024年按收入計，五大參與者的市場份額合計爲15.0%。

安井食品開發了涵蓋三大品類的多樣化產品組合：速凍調製食品、速凍菜餚製品及速凍面米制品。公司的產品戰略性地定位於不同的細分市場和價位，以滿足多樣化的消費者需求。公司建立了以旗艦品牌「安井」爲核心，輔以自有品牌「凍品先生」及「安井小廚」，連同公司戰略性收購的品牌「洪湖誘惑」、「柳伍」、「功夫食品」等共同組成的品牌組合。

於2024年，安井食品擁有39個營收超過1億元人民幣的大單品。公司於2019年推出的鎖鮮裝系列是公司產品開發的標誌範例。這一產品系列採用專爲個人消費者設計的鎖鮮小包裝，成功擴大了公司在零售市場的影響力。鎖鮮裝系列產品業績2022年營收超過10億元人民幣，並保持強勁增長勢頭；2022年至2023年其收入增長達17.6%，隨後在2023年至2024年增長18.9%。與此同時，該產品系列亦保持了穩定且亮眼的盈利能力。

財務數據顯示，於2022年度、2023年度、2024年度，安井食品實現收入分別約爲121.06億元、139.65億元、150.30億元人民幣；同期，年內利潤分別約爲11.18億元、15.01億元、15.14億元人民幣。

編輯/jayden