与一朋友合开，分工方面他做全职，我出资，他拿工资+分红

我这朋友这些年一直在做小龙虾外卖，也算是老餐饮人了，

品类是做杭帮面，选择开面馆考虑店是觉的现在各种新式的店开开关关，都开不长，最熟悉的小龙虾品类，他做了近十多年，十来年以来，还在开的熟悉的店没几家了，所以还是觉的接地气的小餐饮稳定性比较高，去年底确认的这事，然后我安排他去我朋友的一个面馆学习一个多月，后面也用了我这个朋友店的数据做了简单的经营数据模型。

今年三月底开始找店，各种各样的店，前前后后跑了一个多月，最后在4月底选定了一个小区店。

目前翻新快好了，开业时间也还没定。

对预期目前也不是太高，投入成本也不高，除去合伙人工资外，希望一年能分一点，未来做熟悉后再考虑扩张。