以前我摆地摊,买了不少材料,结果生意惨淡,还倒欠别人钱。虽说摆地摊是小本投资,但我的钱也经不起这样折腾,这段时间可把我愁坏了。我就卖点面,可在我们这个小城市,城管管得太严,经常没法正常摆摊。想租摊位吧,有时候又没有,有的摊位位置还不好。我租了一个小摊位,一个月六百块钱,做了两天发现生意不好,就想让物管退摊位费,物管却不肯,还说:“你做之前不想好,现在想退摊位钱,你们交的费用属于公司,不能退。”我实在不知道该怎么办了。
我住在老房子里,在五楼,还没有电梯,每天都得把调料、锅盆碗这些东西抬到五楼,特别不方便。不做吧,本钱都投进去了,真的太难了,感觉摆地摊要是做不好,还不如去打工。
我买的材料,还有锅碗瓢盆,最后都只能丢在家里闲置。摆摊那三天的经历更是辛酸:第一天晚上下雨,看着别人生意红火,我却无人问津,心里干着急,差点没开张,直到准备收摊了,才卖出一碗面。第二天,我想着早点去菜市场摆摊,说不定卖菜的农民饿了会来吃面,于是早上六点就把摊位摆好,卖到八点,两个小时只卖出去两碗面。结果城管一来,我只能赶紧收摊。下午我又去租的摊位,那里离学校近,主要做学生生意。可周围都是卖炸土豆、烤鸡腿、炒饭的,没人卖面,导致我生意很差,两天才卖了97块钱,连生活费都不够。
当时我没经验,为了节约成本,买了个普通推车,而不是电动三轮车。这个推车问题一大堆,上坡推不动,下坡没刹车,有一次差点撞到公交车上。收摊回家,煤气罐不敢放小区门口,怕被偷,我只能扛到五楼,第二天又扛下来,累得够呛。父亲还说风凉话,说我年纪轻轻这点东西都扛不动,他年轻时扛大米能一口气上五楼。摆摊收摊全靠我一个人,心里别提多委屈了。煮面需要水,我只能从五楼提水下来,再加上煤气罐、煮面工具,还有熬牛肉、排骨、肥肠等各种面的配料,推车变得特别重,推起来费劲极了。
最后,我实在坚持不下去,只好放弃。我买的二手推车和大伞花了一千二,收摊时大伞还被我撞烂了,最后推车当废铁卖了两百块钱。摊位费六百块钱,因为没做几天,物管不退,白白打了水漂。买了两个煤气罐,有一个气都没用,却只能退押金,煤气钱也亏了。还有打包盒、碗筷、凳子、小桌子、猛火灶、煮面锅、调料缸,以及各种调料,前前后后差不多花了七千块钱,最后血本无归,仅仅做了三天就惨淡收场。家里还堆了一大堆调料和牛肉、排骨、肥肠这些食材,我无奈之下只能匆匆去打工。
父母还埋怨我,说我不是做生意的料,做的辣鸡面,鸡肉炒干了还没入味,太辣没香味。还嫌我买的辣椒面、豆瓣酱太多,家里又不怎么吃辣,放久了怕过期只能吃,结果都吃出痔疮了。我辛苦一场,最后吃力不讨好,还被父母一顿数落。
看着别人做什么都能成功,自己却困难重重,生意惨淡收场,我心里满是心酸失望,悲凉不已,可这份苦楚又有谁能懂?别看只是地摊生意,我也投资了差不多七千块钱。卖贵了,顾客嫌不划算,不如去店里吃,毕竟店里更干净卫生、环境好;卖便宜了,又赚不到钱。价格也不能和店里一样,因为地摊没有房租、工人工资这些成本,价格就得比店里低,不然顾客就会选择去店里,图的就是地摊便宜,这就是地摊和店铺做生意的区别。而且地摊进购材料也很麻烦,拿少了,拿不到批发价,利润低;拿多了,成本高,还怕卖不完,不像店里每天顾客多、生意稳定,可以大量进货。