虎扑-热帖 05月30日 00:36
在小餐馆上班,老板为了节约成本,缩减人员。以前六个员工,现在只有四个员工。 洗碗的阿姨,经常跟外面服务员搞不好关系。洗碗的一个人洗碗,经常抱怨没人帮她...
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本文讲述了一家小餐馆因老板为节约成本缩减人手,导致员工之间矛盾重重的故事。原本六个员工的工作量现在由四个人承担,洗碗阿姨抱怨服务员不帮忙,服务员也觉得洗碗阿姨只顾自己。厨师更是除了炒菜什么都不管,洗碗阿姨还要兼顾摘菜、收碗等杂活。员工之间互相埋怨、争吵不断,工作氛围压抑。这都是老板压榨员工,人手不足导致的恶果,最终影响了所有人的工作积极性,使大家心生不满。

🧑‍🍳厨师只负责炒菜,其他如切菜、淘菜、收碗等一概不管,加重了其他员工的负担。

🧺洗碗阿姨不仅要洗碗,还要帮忙收碗筷、摘菜,工作量大且繁琐,导致其不情愿。

🗣️服务员与洗碗阿姨经常因工作分配不均而争吵,互相抱怨,使得工作环境紧张。

💰老板为了节约成本而缩减人手,是导致员工矛盾和工作不满的根本原因。

在小餐馆上班,老板为了节约成本,缩减人员。以前六个员工,现在只有四个员工。

洗碗的阿姨,经常跟外面服务员搞不好关系。洗碗的一个人洗碗,经常抱怨没人帮她。服务员收碗进来,也不带点干净碗出去,也不帮洗碗阿姨捡干净碗,帮她放好。

外面服务员忙不过来,老板又要喊洗碗阿姨出去帮忙端菜。搞得洗碗阿姨不高兴说,外面忙不过来就喊我去帮忙,我一个人洗碗就没人帮我。老板听见了也不高兴说,小餐馆就是这样,外面忙不过来,你就要出来帮忙,洗碗可以不用慌,等碗多了再洗。

厨师喊洗碗的阿姨洗盆子,洗碗阿姨就不洗,说,碗堆了很多,我都洗不过来。厨师说,你有好多碗洗不过来?洗碗阿姨说,你没看见,碗堆了很多吗?搞得厨师也不高兴。厨师除了炒菜以外,什么都不干,不管是切菜,淘菜,收捡碗筷这些,都不会管。洗碗的要帮着收捡碗筷,要帮着摘菜。很多时候干的不情不愿的。

服务员跟洗碗的经常吵架。服务员说,你洗点碗就累了,我又不是在耍,我在外面一个人,也干不过来,端菜,招呼客人,收拾碗筷,扫地,我的活又少了吗?每天听到他们吵过去吵过来,心里面烦躁,干的心头烦。听他们吵,我的活何尝又少了吗?我不是一样,在厨房配菜,切菜,有时候外面服务员忙不过来,我也要跑到大厅帮忙,点菜,招呼客人。

这就是资本家,压榨员工的结果,导致员工干活很不满意,天天心里面不高兴。如果,人手请齐了,合理安排,大家就不会这样,你不高兴我,我不高兴你。搞得干个活,跟吵架一样。哎!资本家真的是太可恨了

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