深度财经头条 05月27日 22:05
2024年亏损超9亿后 奈雪的茶调涨广深多个门店早餐价格
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奈雪的茶在2024年亏损超9亿元后,悄然上调了广深地区部分门店的早餐价格。与其他城市相比,广深地区的早餐套餐价格更高,引发消费者不满。奈雪的茶解释称,此举是为了推进早餐烘焙升级,提供更丰富的产品选择。然而,面对消费者对性价比的看重,奈雪的茶在大本营地区涨价的背后,是其业绩陷入亏损泥潭。艾媒咨询分析师认为,涨价是奈雪的茶筛选用户、提升品牌形象的长期过程,符合商业逻辑。

📈奈雪的茶在广深地区上调早餐价格,部分套餐价格上涨超过70%,引发消费者吐槽,认为性价比降低。

📉奈雪的茶解释称,涨价是为了推进广深门店早餐烘焙升级,提供贝果等更丰富的产品选择,消费者开通早餐卡后可享受专享价。

📍广深地区是奈雪的茶的重要市场,门店数量占比接近20%,但奈雪的茶2024年业绩亏损严重,单店日均订单量和平均售价均有所下降。

🎯艾媒咨询分析师认为,涨价是奈雪的茶筛选用户、提升品牌形象的长期过程,有助于找到适合自身定位的中高端客户。


财联社5月27日讯(记者 吴蔚玲)2024年亏损超9亿元后,高端茶饮品牌奈雪的茶(02150.HK)悄然调涨了广深地区部分门店的早餐价格。

“奈雪的茶”小程序界面显示,广州、深圳两地多个门店,早餐套餐价格已变为15.9元起,而长沙、北京、上海等其他城市依然为9.9元起。与此同时,奈雪的茶针对广深地区,推出9.9元/月的早餐权益卡,购买该权益后,可以较低价格购买前述早餐套餐,但该优惠价格较其他地区依然要贵一些。

图片来源:点单小程序

以“美式咖啡+厚切岩烧乳酪吐司”为例,该套餐在长沙地区门店价格为9.9元,广州地区部分门店售价为16.9元,价格高出约70.71%,购买早餐权益卡后,依然需要10.9元。

图片来源:点单小程序

对于价格调整的具体细则及原因,财联社记者昨日咨询奈雪的茶人工客服,未获正面回应,仅表示:“具体价格以小程序显示的为准。”

奈雪的茶日前对外回应称,目前在广深门店推进早餐烘焙升级,现已将贝果新品列入优惠早餐组合,消费者开通早餐卡后可享包括贝果在内的20余款早餐套餐专享价,旨在为消费者提供更高价值、更丰富的产品选择。

但此举引来不少消费者“吐槽”。在社交平台上,不少网友表示“早餐用户痛哭”、“一觉醒来退出奈门”,更有网友直言“用完储值就不买了”。

值得关注的是,从门店数量分布来看,广深地区是奈雪的茶的“大本营”。窄门餐眼数据显示,奈雪的茶在深圳和广州两地的门店数量合计331家,合计占比达到19.87%。

财联社记者注意到,在消费者依然看重“性价比”的当下,奈雪的茶在大本营地区调涨价格的背后,是2024年业绩陷入亏损泥潭。

据财报,2024年,奈雪的茶实现收入49.21亿元,同比下降4.7%,经调整净利润从2023年的2091.2万元转为亏损9.19亿元,是港股五大头部茶饮品牌中唯一录得亏损的公司。

奈雪的茶在财报中表示,2024年消费市场整体表现疲软,更多的顾客倾向于谨慎消费或目的性消费,且现制茶饮行业竞争加剧,导致门店收入承压,叠加公司关闭了部分经营不善的门店,致使报告期收益减少。

从单店情况来看,伴随行业竞争加剧,奈雪的茶直营门店单店日均订单量从2023年的344.3笔下降至270.5笔,每笔订单的平均售价从29.6元下降至26.7元。

现制茶饮行业竞争激烈的当下,面对消费者诸多“吐槽”也要涨价,是怎样的用意?

“对于奈雪的茶而言,这个动作可能确实会流失部分消费者,但这也是品牌筛选用户的一个长期过程。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对财联社记者表示,从市场定位的角度来看,奈雪本身定位中高端,9.9元的价格套餐能够起到引流作用,但难以持续,通过价格的调整,能够帮助奈雪找到适合自己调性的中高端客户,同时分流或淘汰价格敏感型的客户。

张毅同时认为,成本决定了售价,奈雪涨价的背后,最终是为了向消费者提供更优质的产品和服务,从长期来看,提升了品牌的整体形象,是符合商业逻辑和规则的。

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