一

最近，身边有几个酒店圈打工人朋友不约而同地咨询了我一个问题：

熙少，新疆有没有机会？

这个“机会”，他们指的是工作，这两年，在内陆城市星级酒店甩卖狂潮下，一线城市的酒店业工作机会确实饱和了，反而是国内西北地区五星酒店近期频频开业、筹开，从而大举招聘。

与此同时，新疆很美，新疆也很贵，今年《我的阿勒泰》热播以后更是带动了新一轮新疆旅游热潮。

6月1日，独库公路正式恢复通车，比往年提早了十余天，社交平台上关于新疆景点排长龙、用车紧张等的讨论不断。

截至6月20日，去哪儿平台上新疆酒店预订量同比去年增长1倍，热门预订城市为伊犁、乌鲁木齐、阿勒泰、喀什等。

同程旅行平台数据则显示，暑期新疆酒店预订热度较去年同比增长近60%。

大批外地游客涌入新疆，他们的旅游消费能力更强、追求高品质住宿需求旺盛，给人一种万象更新的氛围感。

抢在市场变化前，更多五星酒店也已经箭在弦上。

让新疆酒店走向国际化康庄大道的头号功臣当属央企中国绿发，去年9月，在乌鲁木齐、伊宁、库尔勒等地签约9个国际高端酒店品牌项目，先后引入了丽思卡尔顿、万丽、英迪格等4个酒店集群。

其中，最受期待的自然是乌鲁木齐丽思卡尔顿，该项目预计2026年完成主体结构建设，2027年正式营业，届时万豪常旅客只能在乌鲁木齐福朋喜来登刷房晚的窘境有望彻底得到改善。

同时，乌鲁木齐虽贵为新疆省会，但高星酒店却一直凤毛麟角，乌鲁木齐富力万达文华酒店、康莱德、希尔顿是仅有的选择。

高星酒店少，但收益并不差。

公开资料显示，去年上半年，乌鲁木齐富力万达文华酒店预算完成率达到115.3%，其中，婚宴市场表现收入完成率190%，MICE市场表现收入完成率358%；上半年ADR高达1267元，给了更多高星酒店品牌畅想空间。

或因尝到甜头，去年二季度以来，万达酒店及度假村在新疆新签约酒店项目5个，加上该地区已开业的酒店，万达酒店在新疆维吾尔自治区的布局已逾20个酒店项目。

此外，据不完全统计，新疆近两年还签约了可可托海喜来登、赛里木湖温德姆、喀什瑞享酒店、喀什洲际酒店等国际五星酒店项目，几乎涵盖了各大旅游胜地。

群狼入疆，暗流涌动，一场五星酒店大战一触即发。

二

为什么当下这个高星酒店开发趋向保守的年代，央企、民企不约而同地把酒店疆域拓展放到了新疆？

澎润《西北地区酒店投资动洞察报告》分析指出，和东部地区相比，西北地区酒店的物业租金和租赁条件更为优惠，在酒店运营阶段，人力成本作为酒店支出的大项也会相应低很多；在旺季时期，西北地区酒店往往能获得不错的出租率与平均房价，酒店能够获得积极的利润空间。在这样的条件之下，吸引的不仅仅是品牌方，更多投资人也会“抢先”入市。

事实上，从当下入市的一些高星酒店产品来看，外资、本土酒店集团也更冷静务实，并未呈现当年的“好大喜功”抑或简单的为了完成政府拿地任务而开酒店。

以绿发的那拉提英迪格项目为例，预该酒店集群计2025年7月营业，包括英迪格和智选假日两个酒店品牌，客房数共计403间。

其中智选假日酒店已完成封顶，英迪格酒店将于今年6月份完成主体封顶，采取了中端酒店品牌与五星酒店品牌混搭的思路。

这一思路也体现在绿发的伊宁洲际酒店集群项目，这两家酒店包括洲际酒店+假日酒店，两家酒店共设置500间客房，采取奢华度假酒店、中高端商务酒店、会议中心组合的方式。

曾几何时，高端酒店度假集群是以同档次的五星酒店品牌为主，如今则不然。

从这里，我似乎看出了当年文旅地产开发商用高星酒店带动当地平均地价上涨的思路，用一家高星酒店做依托噱头，再以平实的中端酒店品牌来承接主流客群。

这，或许迫于无奈。

我们一直说，大环境下，酒店很难独善其身，而从今年端午率先公布的人均消费来看，略涨，还是不够理想。

2024年端午节假期国内旅游出游1.1亿人次，国内游客出游总花费403.5亿元，同比微弱地涨了个位数，但低于今年清明。

由此，原本高高在上的外资酒店集团为了适应日益下沉的中国市场，俯下身段也实属正常。

从万达酒店集团在新疆的签约也能看出这一苗头，截至目前，万达酒店在乌鲁木齐酒店签约、开业项目达到10个，中高端酒店品牌万达美华5家占比最大，除已经开业的乌鲁木齐万达文华酒店，其余均为中端、中高端酒店品牌。

红海厮杀的年代，新疆需要丽思卡尔顿，也需要更多能承接中产消费阶层的酒店。

三

2016年，乌鲁木齐万达文华酒店开业，我曾和时任酒店总经理克尤木先生交流过新疆酒店运营的一些难题。

克尤木向我直言，新疆作为国内知名旅游目的地，酒店经营难度要远超过一二线城市酒店。

首先，是招人难，本地酒店业，尤其高星酒店人才少，薪资水平又不足以吸引一二线城市的酒店人才，招上之后培养出来，想留人更难。

其次，是淡旺季明显，除了阿勒泰的三大滑雪场，吉克普林、可可托海和将军山几乎没有淡季，有些新疆酒店去年真正能保持5成以上入住率的其实只有暑期几个月。

乌鲁木齐万达文华酒店/旅界实拍

当下，新疆各地主管部门又在旅游旺季频繁“限价”，其实钱并没有想象中那么好赚。

但作为新疆酒店市场的风向标，五星酒店的集体涌现对当地旅游业还是个振奋人心的消息。

说起来，去年以来，高净值游客开始热衷出国旅行，很大一部分原因是国内的酒店、旅行服务难以达到国外旅行服务的水准。

而星级酒店又代表着一地最高的服务水平，密集开业后，对于一些出国不便，或对某酒店品牌情有独钟的常旅客都有着相当大的吸引力。

比方说，刚过去的6月17号至19号，本该是新疆维吾尔族每年最重要的节日之一“古尔邦节”，为此会放假三天。

但是因为游客太多，很多当地的旅游业从业者都选择了“主动调休”，等到假期结束之后再休息。

根据神州租车数据显示，节日期间，新疆区域内租车自驾订单同比增长了45%，其中超过90%都是外地人。

独库公路/旅界实拍

带来的后果，就是阿勒泰的主打景区喀纳斯和禾木房价翻倍，“独库公路”被挤成“堵哭公路”，有的景点要排几个小时才能进门。辽阔的大草原，部分地区也开始人满为患。

当禾木几平米的小木屋平均间夜价格过千元，万豪、洲际们又能从这块市场里分得几杯羹呢？