夏天到来,西瓜成为人们解暑的首选水果。然而,有一种说法认为夏天不宜吃冰镇西瓜。这是因为冰镇西瓜带有寒气,会加重胃肠的负担,伤害胃肠的功能,甚至导致过敏症状。为了避免这种情况的发生,建议在食用西瓜之前将其放在自来水里泡一泡,使其均匀受凉,以降低温度。
为什么要在西瓜上撒盐?
除了上面提到的冰镇问题,还有一种说法是在吃西瓜时微微撒点盐。这是因为盐对于润肾有一定的作用,而特别甘甜的食物容易伤害肾脏。因此,在切开西瓜时稍微撒点盐,可以起到很好的保护作用。
不吃冰镇西瓜的理由
尽管夏天的确需要解暑,但吃冰镇西瓜并不是一个好的选择。这种冰镇西瓜本身就带着很重的寒气,渗透到西瓜里面后,再把这种带有寒性的西瓜吃进胃里,会加重胃肠的负担,伤害到胃肠功能,甚至伤及我们自身的阳气。这样长期下去,不仅会影响到胃肠,还会影响到肺部功能,引发过敏症状,如流鼻涕、打喷嚏和皮肤瘙痒等。
夏天的饮食习惯
所以,在夏天应该避免过度依赖空调和冰箱,以及不吃冰镇的西瓜。当然,也有人觉得在外面炎热的天气里,西瓜放着或晒着,切开后口感闷、热、脏,不好吃。其实,解决方法很简单。
自然凉的西瓜
首先,要保持心态平静,才能感受到自然的凉意。大家可以将西瓜放在普通的自来水或盆中泡一泡,翻动一下,让其均匀受凉。一般自来水的温度在二十几度左右,低于室内温度和体温,这样的凉度人体是可以接受的。而且西瓜泡水后切开,水果本身更加水灵可口。