4月19日,德国超市品牌奥乐齐在江苏苏州和无锡的两家门店同日开业。
奥乐齐于2019年进入中国市场,在上海拥有68家门店,两家江苏门店开业意味着奥乐齐在中国发展6年后首次走出了上海市场。2024年年底,奥乐齐向《第一财经》YiMagazine透露,2025年将重点布局苏州、无锡等江苏城市。此次开业的两家门店只是一个开始。
当前,奥乐齐在欧洲、北美、澳大利亚和中国拥有超过13000家门店。精简SKU和发展自有品牌是奥乐齐一直以来的经营策略,目前中国市场自有产品占比已达到90%,超过80%的产品由本土供应商提供。
2023年年底,奥乐齐加速在中国市场扩张,品牌定位从“国际品质社区价格”转向“好品质够低价”。在此后一年多的时间里,奥乐齐长期推出降价产品以抢占市场
在上海,奥乐齐经历过从国际精品超市到社区平价超市的定位变化,在2023年年底发力前,奥乐齐已经有一定的消费者认知基础。而在上海以外的区域,奥乐齐实际上是“0帧起手”。在全新的市场里,奥乐齐是如何向消费者介绍自己的?4月21日,《第一财经》YiMagzine来到奥乐齐位于苏州和无锡的两家门店,观察到了以下3点主要变化:
面积扩大,从中型店走向社区大店
奥乐齐苏州店位于苏州园区里的方洲邻里中心,无锡店则位于圆融购物中心,附近都拥有多个住宅小区。
无锡店所在的梁溪区是无锡的核心城区之一,圆融购物中心距离无锡火车站大约7分钟车程,该商场一楼还有一家迪卡侬即将开业——迪卡侬的选址通常也在高密度的社区附近。目前,无锡市区内共有3家盒马鲜生,其中两家都落地梁溪区,距离奥乐齐最近的一家是无锡八佰伴店,车程大约10分钟。和圆融购物中心更亲民的定位比起来,八佰伴则汇集了更多的奢侈品牌。
走进奥乐齐在苏州和无锡的两家门店,你会觉得它们更像一个“爸爸妈妈会集中采购家庭物资”的超市——都比上海市区里的店大。据奥乐齐工作人员介绍,苏州店大约800平方米,无锡店则有1000平方米,而上海店通常面积在600-800平方米。两家店空间更大、行走的通道更加宽敞,货架通常一排贯通到底,中间不会再设置隔断或者分区,更加适合“推车逛超市一圈”。
奥乐齐官方表示,两家新店均延续 “高流量+高便利”的选址策略,与奥乐齐上海郊区大店模式一致。
商品调整,生鲜面积扩大
以苏州店为例,走进奥乐齐后,两侧均为蔬果生鲜区域,明显感觉到蔬果的“排面”更大了。据苏州店店长介绍,生鲜区域是上海常规店的1.5倍。
家清日化也被陈列在更显眼的位置,它位于大陈列架的最后一排,靠近收银台的位置,9.9元的洗面奶、大包装卫生纸等满满当当地陈列开来。相反,面包烘焙和沙拉等面积则缩小了一些。这些改变让苏州和无锡的奥乐齐更像一个满足日常需求的超市。
低价信息无处不在,“9块9”成为品牌标签
从门口的宣传易拉宝到超市内部的装饰,奥乐齐充分利用每一个广告位来强调“低价”和“好品质”,主打产品多为自有品牌的“超值”系列,例如500毫升9.9元的超值浓香型纯粮52度白酒、9.9元的LACURA乳木果经典护手霜、240克9.9元的超值牛乳&伯爵茶味双拼瑞士卷蛋糕。
另外我们还观察到一个有意思的事情,在无锡店门口电子屏上,播放的品牌宣传片里是中老年夫妇在店内购物的画面,这与现场观察到的主要顾客群体相符。
此外,搜索小红书上的无锡、苏州奥乐齐相关信息时,“是否需要会员费”是常见的相关搜索词。显然,消费者正在将奥乐齐对标山姆会员店。奥乐齐则在店内明确表示不需要收取会员费,并强调了其小包装商品的特点。这也是奥乐齐2023年年底以来频繁宣传的品牌定位。
不过,品牌定位并不源于比较。奥乐齐在低价的情况下应当如何继续强化自身形象,是接下来在新市场需要解决的问题,“9块9”的品牌标签也意味着需要不断推出全新产品,这极大地考验着品牌的产品开发、供应链管理等多方面的能力。