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一位餐饮商家分享了其8年来与美团合作的经验。文章指出美团早期存在强制商家统一价格、高扣点等问题。尽管如此,商家仍选择合作,因为外卖定价高于堂食,且平台提供的神券活动和拼好饭模式也能带来一定收益。商家认为,虽然经济大环境不佳,但通过与美团合作,自己实现了财务上的增长,并表达了对市场的理解。
💰早期合作中的挑战:商家需在饿了么与美团间二选一,且外卖价格需与饿了么保持一致。此外,美团的扣点比例也较高,从最初的20%上升到23%。
🎫神券机制的利与弊:商家需要承担3到4元的活动成本,但并非所有顾客都会使用神券。使用神券时,商家收入减少,未使用时则可能高于堂食收入。
🤝合作的收益与选择:尽管存在挑战,商家认为外卖价格高于堂食,综合考虑下,合作仍具吸引力。通过与美团合作,商家实现了财务上的增长,并购买了房产和车辆,总价值约200万元。
🍜拼好饭模式的优势:拼好饭模式使顾客获得实惠,商家收入也与堂食价格相近。例如,堂食10元的粉,通过拼好饭模式,商家到手9.37元,顾客支付9.7元,实现了双赢。
楼主是餐饮商家,从17年加入美团到现在已经有8个年头了,美团确确实实有不好的地方,比如刚开始前两年在我们这里要求商家在饿了么那边价格必须跟它一致,不然只能二选一。扣点也很多,刚开始20%,后来提高到23%,但是说到底我们国家是市场经济,定价权还是在商家这里的,你们也知道外卖价格通常比堂食价格贵。还有神券这东西,商家一般要承担3到4元的活动成本,但是也不是所有客人都会用,客人使用了,商家到手就少了,反之到手会比堂食还高,综合下来我们是愿意做美团的。还有现在的拼好饭,客人能得到实惠,商家到手的基本也跟堂食价格差不多,比如我们堂食卖10元的粉,到手9.37,客人拼单价格9.7,大家都开心。这几年经济大环境确实不好了,但是也不能说是压榨商家吧,不然我也不可能做几年就能买房买车的(合计200万),你们怎么看呢
贝弗利