虎嗅 04月17日 19:48
库迪咖啡、鸣鸣很忙都这么巡店了,你还不知道吧
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文章探讨了AI技术在连锁实体门店管理中的应用,重点关注了库迪咖啡等品牌的实践案例。通过分析AI在运营、营销、采购、标准化管理等方面的应用,文章揭示了AI如何提升效率、解决门店管理难题。同时,文章也讨论了AI在门店领域面临的挑战,以及未来发展的可能性,旨在为线下实体企业提供决策参考,推动行业创新。

💡AI在门店业务中的应用:文章指出,AI被应用于运营、营销、采购和标准化管理等门店业务流程中,旨在提升效率和优化管理。例如,库迪咖啡的AI巡店体系在半年内完成了对一万家门店的部署,准确率高达95%。

🤔AI应用的痛点与难点:文章提到,AI在门店领域面临的挑战包括门店安全隐患、标准化执行不到位、员工对处罚结果不认可等问题。连锁企业需要积极应对这些挑战,才能更好地利用AI。

💰AI巡店体系的实施效果:文章重点关注了AI巡店体系的实施效果,并探讨了投入产出比的优化方案。库迪咖啡的案例表明,AI巡店能够有效提升管理效率,但具体效果还需根据实际情况进行评估和调整。

🚀未来发展与挑战:文章展望了AI在未来线下实体终端的应用前景,并讨论了其面临的挑战。文章认为,在降本增效做到极致之后,AI还可以与更多场景结合,推动行业创新。

门店人员操作不规范,设备安全隐患难以被发现,标准化执行难,总部门店两张皮,巡查人员人效低,忙而无功等诸多问题是连锁实体企业在门店管理上经常会碰到的问题。

如今,不断成熟的生成式AI技术,正在给AI连锁实体企业的门店管理带来新的解题思路。然而聚焦连锁实体终端,AI究竟能够带来何等程度的效率提升与业绩增长?其实际应用成效又如何?

针对上述问题,4月24日(下周四)晚7点,虎嗅智库将邀请库迪咖啡CTO孙宇鹏、鸣鸣很忙CIO孙浩与通义实验室高级产品运营专家,围绕“AI时代,如何借助大模型,做好线下实体门店管理?”主题展开线上闭门研讨。

虎嗅智库希望通过头部咖啡、零食品牌业务实践案例及大模型AI业务负责人现身说法,展现AI落地案例的关键解题思路和案例细节,从而为线下实体企业门店终端的AI业务实践提供有效决策参考。

研讨会上,通义实验室业务负责人将带来主题为“大模型如何助力连锁实体终端管理,重构“人-货-场”安全与效率边界?”的分享,从AI技术代际跃迁看大模型底层技术能力及路径演进、通义大模型对线下实体终端管理场景痛点理解、聚焦智能门店管理尤其是巡店场景下AI 应用roadmap及实践案例。

库迪咖啡CTO孙宇鹏将介绍库迪咖啡AI巡店实践案例。库迪咖啡巡店体系自2024年年中上线后,半年内完成部署一万家店,准确率可高达95%针对门店安全隐患,标准化执行不到位,大区销售对AI巡检抵触,员工对处罚结果不认可等诸多门店管理端的业务问题,孙宇鹏都将给出库迪咖啡的思考应对和实践。

更多AI在线下实体终端管理的应用趋势与价值,2025年4月24日(下周四)晚7点,库迪咖啡CTO孙宇鹏、鸣鸣很忙CIO孙浩与通义实验室高级产品运营专家三位嘉宾,将围绕“AI时代,如何借助大模型,做好线下实体门店管理?”这一话题分享典型落地案例分享,并进一步探讨AI在线下实体门店领域的创新应用,以期为行业发展提供新思路、新方案。

欢迎扫描下方二维码进行报名参会。

一、参会嘉宾

孙宇鹏 库迪咖啡CTO

孙浩 鸣鸣很忙CIO

通义实验室业务负责人

二、会议概况

会议时间:2025年4月14日19:00-21:00

会议形式:线上闭门钉钉会议,圆桌研讨

门票:免费审核制

三、研讨要点

1、AI是如何应用到运营、营销、采购、标准化管理等门店业务流程中的?目前实际落地应用效果如何?是否有具体的案例分享?相较以往有哪些变化与升级?

2、AI在门店领域应用的痛点、难点是什么?连锁企业如何应对?

3、聚焦AI巡店体系,实施效果是怎样的,对于门店/企业来说投入和产出比是多少?如何优化?

4、未来AI要更广泛的落地线下实体终端,当下还面临哪些挑战?在降本增效做到极致之后,还有哪些可以和AI结合的场景?

5、展望大模型如何重构企业技术基座及连锁智能终端门店的多种可能形态

四、参会人群

需要了解AI落地案例的企业决策者、经营者

对AI感兴趣的线下实体门店管理者

AI技术提供方开发者

关注AI在企业实际落地效果的专家及研究投资机构

五、您将收获

AI在零售消费领域企业的最新实践案例(相关报告PDF10份)

获取AI在零售消费领域的实践思路与技巧(本期会议总结PDF)

行业优质人脉(多期参与502活动可获得线下高端闭门会门票)

文章标题:库迪咖啡、鸣鸣很忙都这么巡店了,你还不知道吧

文章链接:https://www.huxiu.com/article/4248464.html

阅读原文:库迪咖啡、鸣鸣很忙都这么巡店了,你还不知道吧_虎嗅网

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