广东省疾控局公布3月突发公共卫生事件信息，共报告2起较大级别事件，导致2人死亡。事件分别由误食毒蘑菇和食用蟾蜍引起，凸显了公众对野生食物中毒的警惕性。文章强调了毒蘑菇和蟾蜍的毒性，以及预防中毒的重要性，并呼吁公众不采摘、不购买、不食用野生蘑菇和蟾蜍。同时，文章也驳斥了民间流传的“蟾蜍去毒偏方”，强调其缺乏科学依据。

🍄 深圳市龙岗区报告了一起因误食毒蘑菇引起的食物中毒事件，导致1人发病并死亡。文章指出，我国毒蘑菇种类繁多，普通人难以辨别，且目前尚无特效解毒药，因此预防至关重要。

🐸 珠海市斗门区报告了一起食用蟾蜍引起的食物中毒事件，同样导致1人发病并死亡。蟾蜍皮肤及腺体中含有多种有毒物质，对人体健康构成威胁，食用风险极高。

⚠️ 文章强调，对于毒蘑菇中毒，预防的关键在于“三不”原则：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。而对于蟾蜍，则应拒绝食用，切勿相信民间流传的“去毒偏方”，以保障自身安全。

4月17日消息，近日，广东省疾病预防控制局公布3月全省突发公共卫生事件信息。

今年3月，广东省共报告2起一般及以上级别突发公共卫生事件，均为较大级别，共发病2例，死亡2例，分别为：

深圳市龙岗区报告的一起误食毒蘑菇引起的食物中毒事件，发病1例，死亡1例；珠海市斗门区报告的一起食用蟾蜍引起的食物中毒事件，发病1例，死亡1例。

据悉，我国蘑菇种类繁多，超过3.6万种，已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种，极难分辨，而普通人也很难从外观上判别一种蘑菇是否有毒。

目前对于毒蘑菇中毒，尚无特效解毒药，因此预防毒蘑菇中毒最有效的措施就是：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。

而蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质，包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等，这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。

医学界人士表示，民间流传“蟾蜍去毒偏方”均缺乏科学依据，其有效性及安全性未获任何专业认证，高温、泡酒、只吃腿肉都无法去毒，因此正确的做法是拒绝食用。