近日，胖东来创始人于东来在永辉超市高管发言时，就单店月盈利200万却不涨工资的问题提出质疑。他强调，企业在调改过程中不应只追求盈利，更应关注员工的福利待遇和积极性。于东来建议，对于盈利的门店，可以将部分利润返还给员工作为奖金，以提升员工的幸福感和工作热情。他认为，企业的目标应是健康、持续地发展，而非过度追求利润最大化。于东来还分享了他对永辉、步步高等超市调改的看法，强调“活下来、活好、活健康”的重要性。

🗣️ 于东来在永辉超市高管发言时，打断并质疑单店月盈利200万却不涨工资的现象，引发关注。

💰 于东来认为，企业不应过度追求盈利，应将部分利润返还给员工，提高员工福利待遇，提升工作积极性。

📈 于东来建议，对于调改后的门店，一年盈利200万即可，企业应注重健康、持续发展，而非利润最大化。

💡 于东来分享了对永辉、步步高等超市调改的看法，强调“活下来、活好、活健康”的重要性，为企业发展提供了新思路。

于东来打断永辉超市高管发言，质问：单店月赚200万为何不涨工资？

据潇湘晨报，近日，在2025中国超市周活动现场，永辉负责调改的高管正在台上发表演讲。胖东来创始人于东来登台打断其发言，并表示：“让我加两句吧。”

于东来表示，“这个是非常重要的一个问题，那么这就是我们很多企业，没有这个经验。然后在我们调改的过程中，就按原来的这种习惯来经营管理，这样的习惯还是不好的。

我们郑州的（永辉超市）信万店，在调整以后，经营了有一两个月吧，这个店每个月的盈利都有两百万，（之前）我不知道。当我知道两百万了，我就非常吃惊。然后呢，我说两百万为什么不去涨工资？这是我们很多企业就犯这个毛病。

我觉得永辉的这个整体的调改，包括步步高和所有的调改企业，我们最大的目标是要生存，先活下来。活下来呢，我们不要想着挣钱。昨天晚上我就说，永辉现在调改门店，基本上像郑州区域，每个调改门店，按照现在每个月的利润，应该是在五十万左右，那一年就六百万。那么要按我的概念来算，这调改店是不能净挣钱的，它要持续的健康。

打个比方，你要完全把这六百万全部发完吧，感觉我们也做不到，可能公司有的部门亏损等等，去承担一些。

但是我觉得最重要的，是像这样的调改店，一年挣个两百万就行了，不要太多了，就先让它活好。

这就包括我们步步高和其他企业，包括我们在座的每个企业，调整的时候，如果企业的门店调整，现在你们最大的问题就是要活下来，然后活好，活健康，然后再去创造美好，活出美好这样的一种状态。如果是，你担心的问题，害怕员工他的那个精神上要往下滑，怎么办呢？你就他挣多少钱，70%、60%给他返还，直接每个月盘存以后直接给他当奖金发了，那他这个比说什么都好。”