据《经济观察报》3月28日报道,2025年全国糖酒商品交易会上,贵州茅台的展位已不再展示冰淇淋和巧克力等茅小凌食品。茅台冰淇淋作为茅台推出的首款非酒类产品,曾被定位为战略级产品,旨在吸引年轻消费者并推动品牌年轻化。然而,茅台冰淇淋事业部已于今年2月底解散,北京地区唯一的旗舰店也于2024年11月关闭,相关产品已在i茅台App下架。
茅台方面解释称,2025年糖酒会以品牌展示为主,重点突出酒类产品的陈列,包括43度低度茅台酒、生肖茅台等。一位经销商解读为茅台回归传统,聚焦酒业主业的战略调整。尽管冰淇淋业务曾创下亮眼销售成绩,如2022年上市首日销售额突破20万元,累计销量近1000万杯,但茅台新任董事长张德芹表示,创新需坚守本质,企业需具备纠错能力,冰淇淋业务的收缩是阶段性战略选择。消费者仍可通过茅台国际大酒店等线下渠道购买冰淇淋产品,与旅游、餐饮场景联动。