快科技资讯 03月27日 09:20
50项食品安全国家标准发布:禁止预包装食品用零添加等用语!
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国家卫健委与国家市场监督管理总局发布新规,旨在规范食品标签,保障消费者权益。新规禁止在食品标签上使用“不添加”、“零添加”等误导性用语,以避免消费者对产品成分产生误解。此外,新规还特别强调儿童青少年应避免过量摄入盐、油、糖,旨在引导健康饮食习惯,应对日益增长的超重肥胖问题。此举有助于消费者更准确地了解食品信息,从而做出更明智的消费选择。

🚫 禁止使用误导性用语:新规明确禁止在食品标签上使用“不添加”、“零添加”等用语,因为这些用语可能与食品的实际成分含量不符,误导消费者。

⚠️ 关注糖分问题:例如,标有“不添加蔗糖”的果汁饮料,可能本身含有大量糖分,容易使消费者误解产品不含糖。

🧂 强调儿童青少年健康:新规特别要求预包装食品标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”,旨在引导儿童青少年健康饮食,预防超重肥胖。

🔍 提升信息透明度:新规旨在提升食品标签信息的准确性和透明度,帮助消费者更科学、自主地选择食品,避免盲目消费。

⚖️ 维护公众健康:通过规范食品标签,新规有助于降低食品安全风险,保护消费者健康,特别是儿童青少年。

快科技3月27日消息,今天,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。

其中明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

“不添加”是对于生产过程的描述,与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。

例如,某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”,但果汁本身含有大量糖分,因此这类产品所声称的“不添加蔗糖”,不等于产品中不含有糖,容易误导公众。

有些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料,也可能含有其他食品添加剂,影响消费者的正确认知。

禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”,是为了让消费者正确了解食品标签信息,更科学、更自主地选择食品,避免消费者盲目关注宣传用语,忽略产品真实属性,对食品安全和健康造成潜在风险。

另外还专门强调,儿童青少年应避免过量摄入盐油糖。

近年来,我国居民超重肥胖问题不断凸显,儿童青少年超重肥胖率也在持续上升。

本次标准修订要求预包装食品应标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”,希望能够引导儿童青少年认识到盐油糖对健康的双重影响,也体现了对这一特殊群体健康的关注。

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