虎嗅 03月25日 07:51
胖东来亮“底牌”了
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胖东来再次深化“透明经营”理念,于3月24日起在其官网全面公开销售数据与管理制度。通过飞书多维表格仪表盘和云文档知识库,胖东来展示了包括具体日期、店铺、产品类目的详细销售数据,与于东来本人所见数据保持一致。此举紧随此前于东来在抖音公开集团经营数据的举措,展现了其经营的透明化决心。这种公开策略有助于建立消费者信任,提升品牌形象,同时也对零售行业带来了新的启示,推动了行业对透明化经营模式的思考。

📊 胖东来官网全面公开销售数据:自3月24日起,胖东来在其官网公开销售数据与管理制度,包括每日销售额、月度销售额等关键经营数据,展示了其透明经营的决心。

📈 数据展示方式:胖东来通过飞书多维表格仪表盘和云文档知识库展示数据,确保外界与于东来本人所见数据一致,涵盖具体日期、店铺、产品类目等详细信息。

💰 经营数据表现:以3月23日数据为例,单日集团销售额达7180万元,3月累计销售额达13.86亿元,1-3月累计销售额超57.83亿元。此前,于东来曾在抖音公开2024年累计销售额达146.38亿元,时代广场店年度累计销售额达38.69亿元。

💡 经营理念与实践:胖东来通过公示成本结构(如羽绒服单件利润仅0.3元)来打破消费者认知惯性,并用透明数据夯实“区域零售标杆”的定位,推动了企业经营行为的社会化。

于东来一再强调“透明经营”理念,如今再向前迈出一大步。

虎嗅获悉,胖东来 3 月 24 日起在其官网全面公开销售数据与管理制度,会以飞书多维表格仪表盘和云文档知识库承载对外展示页面,还会一并公示集团招商信息及提交途径。

聚焦到经营维度,具体日期,具体店铺,具体产品类目均会一一进行公示,外界与于东来本人看到的飞书仪表盘数据一致。

以胖东来官网最新公示 3 月 23 日销售数据为例, 单日集团合计销售达 7180 万元;3 月集团合计销售已达 13.86 亿元,1-3 月集团合计销售超 57.83 亿元。

此前,于东来本人曾主动在抖音公示过集团整体经营数据——2024 年 11 月 27 日,于东来在抖音账号上晒出胖东来年内经营情况:

    截至 2024 年 11 月 26 日,本年度胖东来集团累计销售(许昌新乡两地)已达 146.38 亿元,当月累计销售(许昌新乡两地)达 11.94 亿元;

    具体到门店,胖东来时代广场店位居销售榜首,年度累计销售达 38.69 亿元。

值得一提的是,胖东来被捧上神坛后,于东来正在“肉身成圣”——从嘉百乐到步步高,从青海一家亲到永辉超市,知名商超老板踏破门槛请于东来去调改(即从员工薪资、工作时间、选品到价格、服务全方面进行系统性调整)——因为经他“点化”的商超门店,无不“脱胎换骨”。

于是乎,泼天热度让“零售学于东来”的风在 2024 年越吹越猛——甚至,不乏中小企业老板把去许昌参观胖东来拔升到“朝圣”的高度,并由此衍生出“地接社”产业,专门接待胖东来访学——自此,胖东来摇身一变成为零售行业的“新图腾”。

接近胖东来人士向虎嗅表示,于东来一直对内强调“透明经营”的理念,并一再向参访的企业家表示,“胖东来很多东西都会透明,会分享给大家,然后去启发大家怎样做企业,如果有这种好的理念、有这种热情去做企业,那么每家企业都会成为非常美丽的企业。”

这与胖东来向来的经营理念一以贯之——比如,胖东来通过公示传统零售业讳莫如深的成本结构(如羽绒服单件利润仅 0.3 元)来打破消费者对"商家必暴利"的认知惯性——当顾客看到产品价签上标注毛利率 0.06%,源头直采这样的信息,更容易作出消费决策。

比如在盒马爆出“大数据杀熟"争议时,胖东来选择逆向操作:用透明数据这样的经营方式夯实消费者心中“区域零售标杆"的定位(通过高道德标准建立护城河),也符合消费者对“物美价廉"的情绪需求,最终还能将企业经营行为升维成社会议题。

等于说,胖东来通过实践揭示了一个反直觉逻辑:越暴露脆弱性,越能建立强韧性——当同行竭力隐藏供应链成本时,它通过公开进销存数据,反而获得了信任溢价——但这种策略的成功依赖于两个前提:

    一是,企业需具备将数据转化为叙事的能力(如用“3毛钱利润”的故事强化性价比认知);

    二是,经营理念做到言行合一,从日常经营、货品采销、员工服务的每个触点都贯彻一致。

顺着这样的经营逻辑,也就不奇怪为何去年 11 月于东来主动在抖音账号 po 出企业经营数据,外界反馈如此热烈——胖东来通过公布每日营收这样的核心经营数据,逐渐将这场“透明经营实验”完成闭环。

不过,虎嗅注意到于东来此前发出的截图会附带工号水印,知情人士向虎嗅透露,于东来认为这种截图的操作比较繁复,便主动向飞书团队提出经营数据同步官网的需求,最终促成这一功能的落地。

对此,有零售研究人士认为,“行业都在倡导学习胖东来,除了商业模式和管理方式之外,胖东来一再把‘透明经营’做到极致,如此大胆、极致地公布自己的经营数据,对纳税诚信度提出了非常高的要求;但是部分零售企业,尤其上市公司很难将经营数据透明到如此程度,因为数据披露合规要求很严格”。

文章标题:胖东来亮“底牌”了

文章链接:https://www.huxiu.com/article/4157233.html

阅读原文:胖东来亮“底牌”了_虎嗅网

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