2025-03-22 18:30 上海
澎湃新闻 综合报道
近日，江苏苏州有网友发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠。
3月21日晚，苏州工业园区市场监督管理局发布通报称，该局执法人员获悉此事后立即至该店开展现场检查，当场责令商家停业，并于当日立案，将依法依规严肃处置。
3月22日下午，杨国福麻辣烫官方微博发表致歉信，相关话题冲上热搜。
信中提到：向消费者及社会各界郑重致歉。经核查，涉事门店已立即下架并销毁全部食材，停业接受全面消杀整改，目前正全力配合市场监督管理部门调查处理。深刻反省并已经采取以下措施：
①在事发2小时内向消费者致歉并完成赔付，同时对涉事门店实施停业处罚及封闭整改。
②即日起重点彻查防鼠设施、食材存储及操作规范，不合格门店立即停业。
③已成立专项调查组以持续加强对全国所有门店的监管力度，每月进行食品安全培训和检查，完善食品安全管理制度。
④己同步开通食品安全投诉专线（021-60318608），所有反馈直通总部监管中心，并承诺24小时内响应处理。同时，将主动配合各地市场监督管理局建立“线上+线下”常态化监督机制，定期邀请消费者代表与媒体代表参与门店突击检查，以透明化行动重建信任。
致歉信全文如下——
本期资深编辑 周玉华
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