315晚会曝光部分水产品生产厂家违规超量添加保水剂，导致虾仁磷酸盐含量严重超标。国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有严格规定，但一些企业为满足客户需求，定制高保水率虾仁，甚至有企业虾仁磷酸盐添加量达到千分之三十，浸泡十几个小时，保水率高达百分之二十。湛江市良基食品冷冻食品有限公司被点名，该公司负责人虽声称产品符合国家标准，但天眼查信息显示其曾被责令整改。

⚠️ 315晚会揭露部分水产品生产厂家违规超量使用保水剂，严重违反国家对冷冻水产品中磷酸盐添加量的严格规定。

🦐 部分企业为迎合客户需求，定制不同规格的虾仁，导致磷酸盐添加量超标，例如有企业虾仁磷酸盐添加量高达千分之三十，浸泡时间长达十几个小时，保水率高达百分之二十。

🏢 被点名的湛江市良基食品冷冻食品有限公司负责人声称产品符合国家标准，但天眼查信息显示该公司曾在2022年被责令整改。

3月15日消息，据315晚会报道，部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。

据了解，国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定，但多家企业“会根据客户需求，定制不同规格的虾仁”，例如一家企业的虾仁磷酸盐添加量达到千分之三十，浸泡时间长达十几个小时，保水率高达百分之二十，这会导致虾仁磷酸盐含量严重超标。

在被点名的公司中，其中就有湛江市良基食品冷冻食品有限公司。该公司负责人回应称，被央视点名也没办法，但我们的虾仁是完全按照国家标准来做的，是规范的。

天眼查App显示，湛江良基冷冻食品有限公司成立于2014年1月，法定代表人为马观贵，注册资本300万人民币，经营范围包括销售预包装食品，收购、冷藏、初加工、销售水产品，由马观贵全资持股。

天眼风险信息显示，2022年4月，该公司在湛江市市场监督管理局（湛江市知识产权局）的抽检结果为责令整改且整改已完成。