河南省的安阳，濮阳，南阳，洛阳我都去过，去过之后发现除了历史悠久，名胜古迹一大堆之外。那真的是相当对不起自己的胃口。

河南菜，无非是把食材切好，然后下油锅炸，炸出来了加开水炖， 顺便放点十三香， 炖到差不多了加胡椒粉，然后从大铁锅里盛出来一碗又一碗粘不拉几的流质物，看上去还是乌不溜秋的， 再配个馒头， 烧饼， 烙馍等面食就是一顿饭了。

河南菜没什么卖相，河南的汤味道也很一般， 河南的米饭没啥米香味， 挑来挑去也就面食稍微能上上台面。

怪不得河南人这么爱吃方便面火腿肠呢，太残忍了。