饿了么平台近期开展专项整治行动，严厉打击“幽灵外卖”现象，已累计清退超过3.1万家违规商户。这些商户涉嫌资质造假，存在食品安全隐患。饿了么采取多项措施，包括加强商户入网审核、全面排查风险商户、提升风险识别能力、畅通公众举报渠道等。平台还借助AI技术，智能识别虚假材料，拦截虚假建店2万余次，并推广AI加持的“明厨亮灶”，保障消费者权益。

🚪饿了么正在进行专项整治行动，已累计清退超过3.1万家违规商户，其中包括大量涉嫌“幽灵外卖”的店铺。“幽灵外卖”一般指资质存在问题但通过造假等手段进行线上运营的餐饮商户，存在较大的食品安全隐患。

🤖️饿了么借助AI技术打击“幽灵外卖”，通过AI智能识别技术和人工复核相结合的方式，严格查验门头图、内景图、营业执照、食品经营许可证等相关资质的真实性，在店铺创建前拦截假图、盗图、PS图等虚假材料。自专项行动开展以来，饿了么拦截虚假建店2万余次。

📣饿了么面向用户以及骑手均开放了相关的举报入口，收到线索后会完成核查，同时配合政府监管部门指令，确有问题的商户，限期整改或直接清理下线。对存在证照问题、证地不符等严重违规的商家，平台将在“饿了么外卖规则中心”进行公开披露。

🍳饿了么大力推广AI加持的“明厨亮灶”，提升餐饮透明度，让消费者更安心。

IT之家 3 月 9 日消息，饿了么日前发布最新数据，平台正在进行的专项整治行动，已累计清退超过 3.1 万家违规商户，其中包括大量涉嫌“幽灵外卖”的店铺。饿了么表示，还将进一步借助 AI 技术打击“幽灵外卖”，并且大力推广 AI 加持的“明厨亮灶”。

IT之家注：“幽灵外卖”一般指资质存在问题但通过造假等手段进行线上运营的餐饮商户，这类商家往往存在比较大的食品安全隐患，也是监管部门与外卖平台所重点整治的对象。

饿了么官网信息显示，平台已采取包括：加强商户入网审核、全面排查风险商户、提升风险识别能力、畅通公众举报渠道、建立公示披露机制、强化商户合规意识等六项措施重点整治“幽灵外卖”。

在打击“幽灵外卖”的过程中，饿了么以 AI 智能识别技术和人工复核相结合的方式，严格查验门头图、内景图、营业执照、食品经营许可证等相关资质的真实性，在店铺创建前拦截假图、盗图、PS 图等虚假材料。自专项行动开展以来，饿了么拦截虚假建店 2 万余次。

此外，饿了么面向用户以及骑手均开放了相关的举报入口。收到线索后，饿了么会完成核查，同时配合政府监管部门指令，确有问题的商户，限期整改或直接清理下线。对存在证照问题、证地不符等严重违规的商家，平台将在“饿了么外卖规则中心”进行公开披露。