据媒体报道，美国官员正试图在海外寻找鸡蛋的进口来源，以缓解其国内的短缺。目前，这一短缺已经导致美国蛋价飞涨，并且涨幅明显超过了其他国家。报道称，波兰等主要鸡蛋出口国，以及法国、印度尼西亚等出口量较小的国家的家禽贸易团体都表示，他们接到了美国大使馆和美国农业部关于鸡蛋出口的询问。
这表明，美国方面愿意付出很大的努力来增加国内供应。近年，美国遭遇了史上最严重的禽流感疫情，导致数百万只母鸡死亡，鸡蛋的零售价格同比上升了一倍，加剧了更广泛的通胀。
3月5日，众议员Raja Krishnamoorthi在美国国会大厦的听证会上指着一张海报，详细说明了鸡蛋的成本
上月，美国总统特朗普在内阁会议上提及蛋价问题，称其为“灾难”。新任农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）承认，至4月20日复活节期间，美国蛋价恐因需求加大而难以平抑。
罗林斯曾透露，美国正与多国磋商进口事宜。但当前的事实证明，这可能不是一件容易的事。首先，鸡蛋较短的保质期和脆弱的外壳使其运输难度较高。另外，即使是出口大国，也并不总有盈余用于分配。
法国鸡蛋行业组织SNIPO秘书长Thomas Bartlett告诉媒体，“我们对美国农业部的答复是，法国没有可供应的产品，欧洲也很少。”政府数据显示，欧盟的鸡蛋批发价格最近也达到了两年来的新高。
除此以外，与谷物、糖等农作物相比，鸡蛋这类动物产品通常会受到较严格的贸易要求，因为一些国家也正在与他们自己的禽流感作斗争。 Bartlett表示，欧盟爆发的禽流感也导致法国出现短缺。
一些国家还表示，他们需要将鸡蛋敲开、烘干或冷冻，才能将其卖到海外。
全球第二大鸡蛋出口国——波兰的国家家禽和饲料生产商商会会长加Katarzyna Gawronska称，美国大使馆上周与该协会进行了接触。
她补充称，“我们通知美国方面，有可能出口带壳鸡蛋，但数量有限，而出口大量加工蛋制品是可能的。”
Gawronska解释道，鸡蛋在清洗或处理方面的标准差异是另一个贸易障碍，这同样需要获得许可证。她称，波兰拥有用于美国加工鸡蛋所需的卫生证书，但无法用于商店零售。
上周有消息称，美国计划恢复全球第一大出口国——荷兰的蛋制品进口许可证。同时，美国还在求助第三大出口国——土耳其，但土耳其方面宣布对鸡蛋出口征税，以帮助控制其国内价格。
西班牙供应商集团Inovo称，正试图确定可以向美国出口的鸡蛋数量，并与美国农业部讨论健康认证问题。印尼家禽养殖者协会也收到了美国农业部的问询，以了解其出口的兴趣。
荷兰合作银行专家Nan-Dirk Mulder表示，尽管美国鸡蛋的高价带来了机遇，但全球仅有3%的鸡蛋供应进入全球贸易。“这是一个非常本地化的行业，从短期来看，美国几乎不可能只凭借进口来平衡市场。”
