虎扑-热帖 03月07日
选对饮料和食品对孩子同等重要
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美国专家组发布最新健康饮品指南,为5-18岁儿童青少年提出明确的饮品建议。指南强调白水应作为主要补水来源,推荐饮用经过巴氏消毒的纯牛奶,适量饮用100%纯果蔬汁。同时,专家组强烈建议限制饮用植物奶、调味牛奶、含咖啡因饮品以及添加糖和甜味剂的饮料,指出这些饮品可能对儿童青少年的心血管、睡眠和精神健康产生负面影响。指南旨在帮助家长和青少年做出更健康的饮品选择,促进他们的全面健康发展。

💧**补水首选白水**:专家建议将水作为满足补水需求的主要饮品,根据年龄和性别,未成年人每天应饮用16至88盎司的水。自来水因其易获取、方便、便宜且环保,成为首选,尤其是在添加氟化物的地方。

🥛**优选巴氏消毒纯牛奶**:经过巴氏消毒的纯牛奶能提供必要的营养,脱脂或低脂牛奶是更佳选择。虽然100%纯果蔬汁也是安全饮品,但因热量较高,应限量饮用。

⚠️**限制或避免特定饮品**:植物奶因不具备乳制品的营养成分,仅在有医疗指征的情况下才可替代乳制品。此外,应避免或限制饮用调味和加糖的牛奶。专家们不建议将添加糖和甜味剂的饮料作为儿童和青少年健康饮食的一部分,并建议避免饮用含咖啡因或兴奋剂的饮料。

据美国《华盛顿邮报》网站2月15日报道,一个专家组在近期发布的健康饮品指南中说,儿童和青少年应当饮用白水、经过巴氏消毒的纯牛奶,以及适量的100%纯果蔬汁。

专家们建议,应限制饮用植物奶、调味牛奶、含咖啡因饮品,以及添加糖和甜味剂的饮料。

该专家组由来自美国营养与饮食学会、美国儿童牙科学会、美国儿科学会和美国心脏协会的专家组成,由罗伯特·伍德·约翰逊基金会的全国性项目“健康饮食研究”召集。在为期5个月的时间里,专家组成员查阅了大量科学文献,并起草了这些适用于5至18岁未成年人的建议。

专家们建议,水应当是“满足补水需求的主要饮品”,未成年人每天的饮水量根据年龄和性别在16盎司(1盎司约合28毫升)至88盎司之间。专家们指出,能够饮用的自来水是首选,因为它“通常易于获取、方便、便宜且环保;在许多地方,自来水中还添加了氟化物”。只有在自来水不安全的地方才应喝瓶装水。

专家们说,经过巴氏消毒的纯牛奶能提供必要的营养,脱脂或低脂牛奶是最佳选择。虽然100%纯果蔬汁也是安全饮品,但由于热量较高,应限量饮用。

专家们还建议,植物奶不具备乳制品的营养成分,仅在有医疗指征的情况下才可替代乳制品。此外,还应避免或限制饮用调味和加糖的牛奶。

专家们说,不建议将添加糖和甜味剂的饮料“作为儿童和青少年健康饮食的一部分”,理由是摄入额外的糖会带来健康问题,而且有新证据表明,甜味剂与成年人的健康问题相关。他们还建议避免饮用含咖啡因或兴奋剂的饮料,因为这些饮料会影响儿童和青少年的心血管健康、睡眠和精神健康。

儿科营养师、美国营养与饮食学会发言人埃米·里德说:“为儿童选择健康饮料与选择健康食物同样重要。”该专家组还呼吁针对饮料对儿童和青少年的影响开展更多研究。

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