北京经开区颁发全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》，标志着餐饮业智能化迈出重要一步。首个获得许可的是煎饼机器人，它能在3分钟内完成摊面糊、翻面、加料和卷饼等全过程，凝聚了大量技术创新。该机器人配备智能屏幕，支持顾客个性化定制煎饼，并通过扫码支付。目前，该公司已开始批量交付近百台煎饼机器人，并计划在2025年交付5000至10000台。未来，该公司还将拓展到开发现蒸、现烤等系列机器人。

🤖 全国首张：北京经开区颁发全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》，为餐饮行业的智能化发展提供了新的可能性。

🥞 煎饼机器人：获得许可的煎饼机器人，从摊面糊到卷饼仅需3分钟，背后是100多项知识产权和长达8年的研发投入。

📱 个性化定制：机器人配备智能屏幕，顾客可以根据个人喜好选择煎饼种类、配料，并自由选择是否添加香菜或辣椒。

📈 批量交付：该公司已开始批量交付近百台煎饼机器人，并将2025年的订单目标定为5000至10000台，市场前景广阔。

快科技2月25日消息，据报道，北京经开区联合相关部门，通过制度创新，成功推动全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》的颁发。这一突破性举措为餐饮行业的智能化发展开辟了新路径。

获得该许可证的是一台煎饼机器人，其技术含量令人瞩目。从摊面糊、翻面、加料到卷饼，整个过程仅需3分钟，背后凝聚了100多项知识产权、上万个零部件以及机器人公司长达8年的研发与打磨。

该机器人还配备了智能屏幕，消费者可根据个人喜好选择煎饼种类、配料，并通过扫码支付完成订单。此外，顾客还能自由选择是否添加香菜或辣椒，充分满足个性化需求。

凭借《食品经营许可证》，该公司已开始批量交付近百台煎饼机器人，并将2025年的订单目标定为5000至10000台。

未来，煎饼机器人公司还计划将技术迁移至开发现蒸、现烤等系列机器人，进一步拓展智能餐饮的应用场景。