日本大米价格持续高涨，已达每斤17元人民币，较去年6月涨幅近80%。日本农林水产大臣宣布将向市场投放21万吨库存大米以缓解米价问题。平价大米涨幅尤为明显。成本上涨和消费量下降是主因，农民并未从中获益。同时，美国也面临鸡蛋价格高涨问题，甚至出现偷盗现象，全球食品价格问题引人关注。

🍚日本大米价格持续高涨，平均价格已超过每斤17元人民币，相较2024年6月平均涨幅近80%，平价品种涨幅更大，民生受影响。

💰日本政府宣布将向市场投放21万吨库存大米，包括2024年和部分2023年产大米，旨在缓解当前米价持续高涨的问题。

📈成本上涨和消费量下降是米价上涨的主要原因。农业生产所需的化肥、汽油、农药等材料价格上涨，而大米消费量下降导致农民收益无法覆盖成本。

🌍美国也面临类似问题，鸡蛋价格高涨，甚至出现偷盗现象，反映了全球食品价格上涨的普遍趋势。

2月15日消息，这都2025年了，日本人吃不起大米了，也是引来全球网友的围观。PS：美国人也吃不起鸡蛋...

据日本广播协会（NHK）2月14日报道，随着日本大米价格持续处于高位，日本农林水产大臣江藤拓终于正式宣布：日本政府将向市场投放21万吨库存大米，用以缓解当前米价持续高涨的问题。

根据媒体统计，日本大米的平均价格目前已经达到了超过每斤大米17元人民币（1月13日至1月19日期间统计，5千克大米平均售价3627日元），相较2024年6月平均涨幅近80%。

且据《日本经济新闻》报道，越是平价品种的大米价格涨幅越大。

此次投入市场的库存大米主要为2024年产的大米，但也包括部分2023年收购到库存中的大米。

有日本数据公司统计分析，这一方面是因为农业生产所需的化肥、汽油、农药等材料价格都在上涨；另一方面由于大米的消费量下降，农民实际上获得的收益并不能覆盖掉成本的上升。日本农民并不是米价持续高企的获益者。

跟日本一样的是，现在的美国人吃个鸡蛋也是费尽，有钱买不到，甚至用偷的方式....