几年前，人们的冬季出行大趋势还是转向温暖的南方城市避寒，前往海南的机票动辄几千甚至上万；但从2022年北京冬奥会过后，冰雪旅游持续走热，冬天赏雪玩雪、体验冰雪城市的民风民俗，逐渐成了冬季出行的“顶流”。
冰雪旅游带动了各行各业的发展。当一个普通的花盖梨变成冻梨，它的身价都能水涨船高，冰雪公主写真、滑雪、东北洗浴等这些号称必打卡项目，随着冰雪旅游的发展一路高歌。
在线旅游平台同程旅行提供给《财经》的数据显示，2025年春节期间，哈尔滨、长春、延边等传统热门冰雪目的地受到游客关注，众多新兴的冰雪游目的地旅游热度也快速上涨。哈密、阿勒泰、中卫、四平等城市进入春节热门目的地涨幅榜TOP10，旅游热度同比上涨均超过50%。
以“尔滨”为代表的冰雪城市靠着文旅实现了冰雪“冷资源”向“热经济”的转化，仅2023-2024雪季，哈尔滨市共接待游客8700多万人次，达到了海南省全年接待游客数量的96%，同比增长300%，实现旅游收入1248亿元。
冰雪经济还扮演了文化输出的角色。中央区域协调发展领导小组办公室印发的《推动东北地区冰雪经济高质量发展助力全面振兴取得新突破实施方案》指出“支持将哈尔滨的72小时过境免签政策，调整到144小时；支持地方探索设立地方冰雪日和专门假期。“
2024年11月国务院办公厅《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》提出，到2027年，中国冰雪经济总规模将达到1.2万亿，2030年将达到1.5万亿，冰雪经济正展现出前所未有的活力和潜力，成为推动中国经济高质量发展的新引擎。
"来都来了"：长线游成为冰雪旅游主要方式
“不是北欧去不起，而是因为东北更有性价比”。随着“南方小土豆”的走红，越来越多的南方游客被吸引到东北体验冰雪旅游的乐趣。
走在哈尔滨街头，不管在索菲亚大教堂还是在汗蒸房，已经能听到各地方言的交流。12月中旬的教堂广场上已经充满各种“长枪短炮”，“靓女”和“妹朵”们纷纷化身俄罗斯公主或是冰雪女王，在零下20度的寒风里，等着教堂亮灯的灯火辉煌。
图源：新华社
2025年的冰雪热比往年来的更早一些。去年的盛况在先，许多游客选择错峰出行。哈尔滨雪谷雾凇岭的工作人员告诉《财经》，冰雪大世界开园之前，这里一天不到200人，但去年12月底一上午就有一千多人，他有点无奈又期待地说：“那时候我们这摩托车都拉不过来。”
美团数据显示，2023年-2024年雪季，冰雪旅游带动全国餐饮、酒店、民宿、休闲娱乐、即时零售等业态消费规模同比增长76.4%、146.8%、196.5%、356.6%和65.7%。
据哈尔滨市文化广电和旅游局提供大数据测算，2024年元旦假期哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，是同期海南旅游人数的1.8倍，实现旅游总收入59.14亿元。
去哪儿大数据研究院分析，2025年春运期间，哈尔滨作为旅游目的地的规模，将首次超过北上广。1月的哈尔滨太平国际机场运输生产始终处于高位运行态势，1月19日，哈尔滨机场运送旅客91166人次，首次突破9万人次大关，标志着哈尔滨机场单日旅客量正式迈入“9时代”。
途牛数据显示，国内长线游是冰雪旅游用户更为青睐的选择，在国内冰雪旅游用户中的出游人次占比接近70%。哈尔滨是重要枢纽，有直达大巴去往雪乡、雪谷、亚布力、长白山等交通不太便利景区。
据携程数据显示，团队线路方面，哈尔滨同样位列冰雪目的地第一，跟团游预订量环比增长40%，哈尔滨+雪乡、哈尔滨+亚布力滑雪旅游度假区、哈尔滨+漠河等线路售卖火爆。
许多南方游客秉持着“来一趟不容易”的心态，决定玩转整个东三省。一位从广东出发的游客告诉《财经》，自己和朋友要在东北玩上一个星期，一路向北直达漠河，“来都来了，必须值回飞机票价”。
滑雪场成为冰雪旅游目的地
不止东北，电视剧《我的阿勒泰》带来的“诗与远方”还在继续，新疆的“雪都”阿勒泰以及乌鲁木齐、阿勒泰、伊犁等地出游热度也在持续上升中，当地独具特色的“围炉煮茶”冬日仪式备受赏冬者们的青睐。
而在南方，冰雪旅游同样热度不减。广州等地的室内滑雪场成为热门去处，不少南方游客选择在这些场地提前感受冰雪魅力。同时，一些小众冰雪目的地如四川阿坝，也凭借壮丽的冰川景观和便捷的交通条件，成为新晋热门冰雪游目的地。
今年的冰雪旅游，滑雪场成了主要目的地之一。
截至2025年1月23日，“滑雪穿什么”单个词条在小红书就有780万＋的笔记发布，甚至连瑞幸咖啡都推出了冻梨美式和冻梨拿铁，可谓是“万物皆可冰雪”。
携程数据显示，2024年11月国内滑雪场门票的预订量同比增长近20%。此外，从携程平台的滑雪酒店套餐产品来看，2025年冬季华北各大雪场的滑雪酒店预售订单量比2024年显著增长，数十家核心雪场的酒店预售量同比增长224%。
图源：新华社
从滴滴打车2024年12月上旬的打车需求量看，张家口崇礼富龙滑雪场、阿勒泰将军山国际滑雪度假区、吉林市万科松花湖滑雪场、黑龙江省亚布力滑雪旅游度假区、北京南山滑雪场成为今年前五大热门滑雪场。
在冰天雪地里滑完雪，再泡个温泉吃个火锅才算治愈，这也形成了“滑雪+”经济效应。滴滴提供给《财经》的数据显示，2024年12月以来，从滑雪场所出发、目的地为休闲娱乐场所的滴滴打车需求占比24%，前往餐饮美食场所、大型商圈和温泉洗浴场所的打车需求同比上月都上涨超7倍。
国际游客的加入，也为冰雪旅游季增添了新的活力。随着免签政策的不断落实和中国冰雪运动体验感的提升，越来越多的外国游客将中国雪场纳入旅游日程。
在张家口崇礼等地，滑雪场开板后的客流量持续攀升，其中不乏来自俄罗斯、日本、韩国等国的滑雪爱好者。连去往雪谷的沿途小卖店里，都能听到外国游客的“How much？”和东北阿姨的“烤红肠，ten yuan”的对话。
至于消费，2023年-2024年冰雪季消费规模超1500亿元。随着中国人均可支配收入的提升，民众在面对冰雪运动这类休闲娱乐项目时有了更多的自主决策权。
同时，短视频平台通过多种形式对冰雪旅游进行分享和传播，为冰雪旅游产业注入了前所未有的活力。以小红书为例，“长白山冰雪旅游攻略”“阿勒泰滑雪秘籍” 等笔记，详细涵盖了装备清单、最佳游玩时间等实用信息。吸引了更多游客在寒冬踏上属于自己的冰雪之旅。
一位来自浙江的旅客告诉《财经》，自己是被抖音宣传吸引过来的，就算不会滑雪，也有185教练“滴滴代滑”。
享受一年一度的冰雪季，正是当下潮流。
本文来自微信公众号 “vampirejo”（ID：carcaijing），作者：吕宜函，36氪经授权发布。
