美团在北京推出“浣熊食堂”外卖集合店，汇集老乡鸡、全聚德等连锁餐饮品牌。用户可在“浣熊食堂”一次下单多家餐品，由骑手一次配送。该店不支持堂食，提供到店自取或外卖服务。商家需经培训上岗，菜品现炒，并接受每日安全卫生检查，包括食材进货、厨具清洁等。美团希望通过此举提升外卖食品安全标准，统一监督，保障消费者权益。目前“浣熊食堂”已在北京望京等地试点，用户可通过美团外卖App或微信小程序点餐。

🏘️ 美团推出“浣熊食堂”外卖集合店，整合多家连锁餐饮品牌，如老乡鸡、全聚德等，方便用户一次性点多家餐品。

🛵 用户可通过到店自取或骑手配送方式取餐，但不支持堂食。骑手可一次性配送多家餐品，提高配送效率。

✅ 商家需经过培训上岗，菜品现炒，并接受严格的食品安全检查，包括食材进货清单、厨具清洁、储存空间等，以保障食品安全。

🛡️ 美团推出“浣熊食堂”旨在提升纯外卖店的食品安全标准，由平台统一监督食品安全问题，保障消费者点到放心外卖。

IT之家 1 月 16 日消息，据 Tech 星球报道，美团正在北京试水名为“浣熊食堂”的业务，这是一家外卖集合店，店内商家几乎都是连锁餐饮品牌，比如老乡鸡、全聚德、云海肴等。

用户可以在“浣熊食堂”一次性下单不同商家的餐品，骑手一次性就可以配送到位。取餐方式上，浣熊食堂目前不支持堂食，用户可以选择到店自取或者骑手配送。

报道称，浣熊食堂的商家都要通过培训上岗，菜品现炒先做，每天会有安全卫生检查，包括商家的食材进货清单、打烊后的厨具、储存空间是否保持整洁等方面。

美团相关负责人透露，推出浣熊食堂，是希望提升纯外卖店的食品安全标准，由平台统一监督食品安全问题，保障消费者点到放心外卖。

浣熊食堂计划在北京望京、东直门、大郊亭桥等地区开设外卖服务，目前望京地区已可以使用浣熊食堂线上店进行外卖点单。

IT之家注意到，浣熊食堂在线上有两个入口，一个位于美团外卖 App 的功能频道内，与拼好饭等热门业务并列；另一个则是通过微信搜索浣熊食堂小程序。