近日，有传言称车厘子食用过量会导致铁中毒和氰化物中毒，引发关注。专家指出，铁中毒需摄入极高剂量铁，以一个60公斤成人为例，需一次性食用333公斤车厘子才会出现中毒症状，这在现实中几乎不可能。而关于氰化物中毒的说法，则是因为车厘子核仁中含有氰苷，但果肉本身不含。只有大量食用核仁才可能导致中毒，正常食用果肉并不会。不过，车厘子性凉，肠胃敏感者过量食用可能导致腹泻，建议适量食用。

⚠️ 铁中毒需摄入极高剂量铁，以60公斤成人为例，需一次性食用约333公斤车厘子才会出现中毒症状，日常食用不会导致铁中毒。

🌱 车厘子核仁中含有氰苷，但果肉不含。只有大量食用核仁才可能导致氰化物中毒，正常食用果肉是安全的。

❄️ 车厘子性凉，肠胃敏感者过量食用可能导致腹泻，建议适量食用。

快科技1月12日消息，据央视报道，临近春节，车厘子大量上市。有网友说，车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒。

据了解，铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒。

对于一个体重60公斤的成人来说，要达到出现铁中毒的量，大约要吃333公斤，正常人不可能一次性吃这么多。

此外，车厘子吃多了会导致氰化物中毒也是无稽之谈。

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、樱桃、杏、李子等，樱桃的核仁也的确含有氰苷。

不过，这些水果的果肉里是不含氰苷的，除非有人吃车厘子只吃核仁不吃肉。

至于车厘子吃多了会拉肚子倒是有可能，这是因为冬季天凉，车厘子本身也偏凉，肠胃敏感的人吃多了会吃坏肚子，因此，车厘子好吃也要适量吃。