近日，茶饮行业所使用的基底乳内含的成分引发网友热议。据一位测评博主发布的内容显示，一款名为“冰勃朗” 的基底乳与植脂末存在相似之处，且经送检发现其糖和脂肪含量未显著降低，脂肪含量甚至高于植脂末，这一测评结果迅速引发消费者的担忧和讨论：奶茶还能喝吗？奶茶是不是“科技狠活”？ 1月3日，冰勃朗头部企业浙江圣吗哪在其微博上回应测评博主提到的“冰勃朗”是“科技乳”事件。圣吗哪表示，根据国际检测机构SGS的数据，就原料本质与健康影响而言，冰勃朗与植脂末是两种完全不同的食品原料，评测视频以偏概全，采用错误的实验数据，而非实际使用场景来对饮品的工艺定性，存在对消费者的巨大误导。奶茶 “冰勃朗” 测评起争议 专家：冰勃朗与植脂末不能划等号奶茶 “冰勃朗” 测评起争议 专家：冰勃朗与植脂末不能划等号冰勃朗企业回应奶茶测评事件：视频事实错误，产品不含反式脂肪酸 - 新京报
