虎扑-热帖 2024年12月31日
关于三聚氰胺和蒙牛伊利,纠正一些错误
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1998年至2007年,中国奶制品产量飞速增长,但奶源未能跟上市场需求。张玉军发明三聚氰胺添加方法,并被奶贩子用于掺假。2007年底,三鹿奶粉引发婴儿尿结晶问题,但初期检测未发现异常。后参考美国猫粮狗粮事件,发现三聚氰胺问题。三鹿在8月封存问题奶粉,并汇报政府和股东恒天然。恒天然要求召回,但三鹿高管为奥运声誉,决定替换问题产品。在恒天然提供欧盟文件后,三鹿放宽三聚氰胺标准,最终导致事件爆发。蒙牛伊利吸取教训,选择降低标准等待奶源成长,而中国至今仍是牛奶生产大国,但仍有巨大缺口。

🧪 1998年至2007年,中国奶制品产量激增近30倍,奶源供应严重滞后于市场需求,为掺假行为埋下隐患。

👨‍🔬 张玉军等人发明并推广三聚氰胺添加方法,奶贩子耿金平收购奶源并掺假,最终流入奶厂。这表明三聚氰胺事件并非奶厂单方面行为,而是产业链上多环节的失守。

🚨 三鹿奶粉事件初期,企业虽检测未发现问题,但后因美国猫狗粮事件,才意识到三聚氰胺问题。三鹿虽封存问题奶粉,并汇报政府和股东,但后续处理不当,为事件扩大埋下隐患。

📉 在恒天然提供欧盟文件后,三鹿为维护奥运期间声誉,放宽三聚氰胺标准,导致问题奶粉继续流入市场。这一决策是该事件爆发的直接原因,也暴露了企业在危机面前的短视行为。

🐄 蒙牛伊利吸取教训,选择降低标准等待奶源成长,尽管中国已成为世界第三大牛奶生产国,但仍有巨大缺口,这表明奶业发展仍需稳扎稳打,不能盲目追求产量。

先说前提:1998年到2007年,奶制品产量从60万吨增长到1700万吨,接近30倍,这种跨越式发展奶源跟不上市场成长

再说经过:张玉军发明了添加三聚氰胺的方法,张彦章等人四处推销,耿金平作为一个奶贩子收购奶源添加之后卖给奶厂,所以说奶厂添加三聚氰胺的智障可以住嘴了。再说三鹿的问题,2007年底,有反应喝三鹿奶粉的婴儿有出现尿结晶的现象,三鹿拿去检测,没有任何问题,到08年肾病案例越来越多(那些说大头娃娃的智障也可以住嘴了,这是03年阜阳假冒三鹿奶粉事件),三鹿按照国标检测依然没有任何问题,多方查找资料发现美国出现过猫粮狗粮添加三聚氰胺的事件,开始查三聚氰胺,8月1号结果出来,班子马上开会封存2000多吨奶粉,然后8月2号汇报给了市政府同时也给第二大股东恒天然通报,市政府方面没有任何回应,董事会上恒天然要求召回,这之后是三鹿犯罪的地方,高管认为奥运期间召回影响声誉,决定悄悄用合格产品替换不合格产品,注意恒天然作为第二大股东没有反对,于是按照这个方式进行召回,前提说了市场需求巨大根本换不过来,三鹿做好投降的准备,8月13日开会,恒天然拿了一份欧盟文件,大概意思就是每公斤奶粉20mg三聚氰胺对人没影响,董事会觉得减半按照10mg标准来,低于10mg/kg的奶粉放行,还是那句话需求过大,标准被放宽为15,最后到了20mg/kg替换上含量更高的逐步将含有三聚氰胺的撤出市场,注意这是根据恒天然提供的文件进行的决策,9月8号恒天然将这件事举报给了新西兰总理然后到了中央,三聚氰胺爆发,纵观查出三聚氰胺之后的各项操作,没有恒天然事件不会这么严重,那些吹恒天然的智障可以住嘴了

最后说蒙牛伊利,纵观三聚氰胺事件,就是奶源跟不上市场需求有些人就铤而走险,吸取教训下选择降低标准等奶源成长的做法是正确的,就算到了2023年中国成为世界上第三大牛奶生产国,依然有巨大缺口

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