国家发改委召开会议,部署2024年粮食节约和反食品浪费工作。会议强调要提高政治站位,增强行动自觉,并提出四大行动:全面推进粮食节约减损行动,从源头减少粮食损失;提升全民节粮意识,培养健康饮食习惯;开展餐饮行业反浪费行动,纠正餐桌浪费;推进单位食堂反浪费行动,杜绝单位内部浪费。会议还强调要充分发挥各方力量,从供给侧和消费侧双管齐下,深化宣传教育,最终推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大成效。
🌾 全面推进粮食节约减损行动:从粮食生产、储存、运输等环节入手,减少各环节的损失,确保粮食从田间到餐桌的全过程节约。
📢 提升全民节粮意识行动:通过宣传教育,提高公众对粮食浪费问题的认识,培养健康适度的饮食习惯,从根本上减少消费端的浪费。
🍽️ 餐饮行业反浪费行动:针对餐饮行业的浪费现象,采取措施规范餐饮服务,引导消费者适量点餐,减少餐桌浪费行为。
🏢 单位食堂反浪费行动:在单位食堂推行节约用餐,优化供餐方式,减少单位内部的食物浪费,形成良好的节约氛围。
【国家发改委:全面推进粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动】财联社12月30日电,2024年全国粮食节约和反食品浪费工作电视电话会议在京召开。会议要求,各地区各相关部门要切实提高政治站位,不断增强做好粮食节约和反食品浪费工作的政治自觉、思想自觉和行动自觉。要坚持目标导向和问题导向,全面推进粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动。要充分发挥政府、企业、行业协会、研究机构、社会公众等各方面力量,抓住供给侧关键环节,强化全链条粮食减损;聚焦消费侧重点领域,纠治餐桌上的浪费行为;培养健康适度饮食习惯,推进全口径食物节约;深化宣传教育引导,增强全民节粮意识,推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大成效。