咖啡价格近期大幅上涨，其中阿拉比卡咖啡豆期货价格创下近50年新高，年初至今涨幅高达70%。干旱、高温以及全球供应依赖少数产地是主要原因。罗布斯塔咖啡豆期货价格也创下历史新高。阿拉比卡咖啡豆以其顺滑和甜味著称，常用于制作浓缩咖啡，而罗布斯塔咖啡豆则以其浓郁苦味著称，常用于速溶咖啡。分析师认为，咖啡价格的上涨趋势可能需要数年才能恢复正常水平。

📈 阿拉比卡咖啡豆期货价格创下近50年新高，年初至今上涨70%，上次如此高价还是在1977年，当时巴西咖啡种植园遭受严重霜冻灾害。

☕ 阿拉比卡咖啡豆因其顺滑口感和甜味而受欢迎，占据全球咖啡市场60%-70%份额，常用于浓缩咖啡等手工制作咖啡，而罗布斯塔咖啡豆则以其浓郁苦味著称，多用于速溶咖啡。

☀️ 干旱和高温是导致咖啡价格上涨的主要原因，全球咖啡供应高度依赖少数产地，使得市场对天气和产地风险高度敏感。

分析师表示，咖啡价格创纪录的涨势没有放缓的迹象，一些人警告说，这种世界上交易量最大的商品之一的价格可能需要数年时间才能恢复正常。

本周二，3月交割的阿拉比卡咖啡豆（Arabica coffee beans）期货触及每磅348.35美分的盘中新高，创下近50年来的最高水平。此后，该合约涨幅略有收窄，但年初至今仍上涨了70%。

阿拉比卡咖啡豆是世界上最受欢迎的咖啡品种，上次该商品期货的交易价格达到如此之高的水平，还是在1977年，当时大雪摧毁了巴西大片咖啡种植园。

阿拉比卡咖啡豆以其顺滑的味道和甜味而闻名，占全球咖啡市场的60%至70%。它们常用于浓缩咖啡和其他咖啡师手工制作的咖啡。

干旱和高温，以及全球供应依赖于对相对较少的产地，被认为是近期咖啡价格上涨的主要驱动因素。

与此同时，罗布斯塔咖啡豆（Robusta）期货也在 11 月下旬攀升至历史新高。罗布斯塔咖啡豆以其浓郁的苦味而闻名，通常用于制作混合速溶咖啡。