我是一家公司的人事行政，公司自己有饭堂，负责公司30来人的伙食，晚餐人会少点，十来人吧。今年新请了个饭堂阿姨来做饭，每餐餐标人均10块让阿姨自己每天负责午晚两餐，其实这在周边来说算是不错的标准了，更别说还偶有超支，有时费用会去到十三四/人。我一大男人平时也不买菜，费用也看不出啥合不合理的，只要大家吃得没问题我也不想在后勤事务上花太多精力。

前段时间有人投诉饭餐部份菜有冷冻的异味，不是新鲜食材。我去调研，但阿姨说菜是用现金买的，没有支付记录，但保证绝对是新鲜肉。我想这样也不是办法，于是找了附近一家生鲜超市谈了合作。然后跟阿姨说以后肉类采购可以用他们的渠道，和财务拉个群费用每天发给财务由公司月结，看上什么了让他们送货上门，出什么问题可以从源头追溯，毕竟店子就在那里又跑不掉。

结果阿姨就有点情绪了，说那菜式她就完全不管了，让超市根据餐标自己拟定菜单，食材削皮砍块处理好送过来，她就负责煮。那我前几天算工资时就想既然她现在都不自己买菜了，就跟她说那下个月起把每天12块的油补取消了。然后她就更闹情绪了，吃饭时又在饭堂对员工说食材都是假货，只有你们才吃得下去，又找老板说吃饭的人太多了要加工资，又私聊骂我说我想查她手机不信任她，觉得她不会煮那让我自己煮。一肚子怨气搞到老板都找我，说事关公司饮食安全，要妥善处理。

现在我都怕了她，要想换人吧，年关将至根本找不到人，这样白白耗着也不是办法，一天不处理，天天找老板老板就找我，采购权还她等于一切没变，下次饭菜有问题又是投诉给我，还是解决不了，次次花时间处理这些琐事其他活就不用干了，头大。