近日，上海一家潮汕餐厅推出200元一碗的砂锅白粥引发热议。该餐厅称白粥使用东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水熬制，并加入海鲜等配料，但网友质疑价格过高，并发现粥底烧糊。餐厅方面表示食材和工艺成本较高，物有所值，但市监部门回应称价格是否过高需看实际情况，若商家未明码标价或哄抬物价将进行监管。事件引发网友热议，不少人认为价格过高，缺乏合理性，也有人认为餐厅有权自主定价。

🍚上海某潮汕餐厅推出200元一碗的砂锅白粥，引发网友热议，称其为‘白粥刺客’。该粥声称使用东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水等食材熬制，并配以海鲜等配料。

💰网友质疑白粥价格过高，认为其成本与价格不符，并指出部分白粥底部烧糊，质疑其品质。餐厅方面则表示食材和工艺成本较高，价格合理，物有所值。

⚖️上海浦东新区市监局回应称，价格是否过高需根据实际情况判断，若商家未明码标价或哄抬物价，将进行监管。

🗣️事件引发网友热议，部分网友认为餐厅有权自主定价，但也有人质疑其价格缺乏合理性，认为存在‘暴利’嫌疑。

网友称上海遇“白粥刺客”200元一碗，当地市监局回应。

据九派新闻，近日，有网友发视频称自己在上海遇见“白粥刺客”，只有一锅白粥和一些咸菜，但标价200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份则标价100元。看到菜单上的价格，网友和朋友直接被劝退。

店员称，这粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。

有网友在评论区吐槽，“没有成本，全是利润”“这些材料关潮州什么事？”

据了解，这家饭馆位于上海繁华的商业区，一直以来都以提供地道的潮汕美食而闻名。其菜单上的菜品价格普遍较高，但一直以来都未曾引起如此大的争议。而此次推出的潮汕砂锅白粥，标价竟然高达200元一份，让不少食客感到震惊和不解。

对于这份高价白粥，饭馆方面表示，其制作过程中选用了优质的食材，包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜，以及多种潮汕特色的配料和调料。同时，砂锅白粥的制作工艺也十分讲究，需要经过多道工序精心熬制，以确保粥的口感和营养价值。因此，虽然价格较高，但绝对是物有所值。

11月25日，据中国新闻周刊报道，该饭馆店长表示，这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水（某法国品牌矿泉水）熬煮，其它粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了。”

对于网友反映白粥价格太贵的问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所回应称，“价格（是否）过高不好随便定义，要看实际情况”，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。