雪球网今日 2024年11月14日
看了南方都市报和王守城的对话,总结一下,可以看到几个内容,我个人觉得很有价值,对定量分析现阶段的永辉有一定参考作用。首先是永辉管理层很稳健,很有节奏,...
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本文基于南方都市报对永辉超市管理层王守诚的访谈,分析了永辉超市当前的调改模式及其对未来业绩的影响。文章指出,永辉超市的调改模式借鉴了胖东来的经验,重点在于提升员工状态和优化选品。目前调改门店正在逐步实现盈亏平衡,并通过激励员工和冲销调改费用来促进发展。文章还强调了人才培训在调改加速中的重要性,以及调改对总营收的短期影响。此外,文章也提到了永辉超市在KA体系、供应链、数字化和物业方面的积极变化,认为这些举措将有助于企业恢复健康状态。

🤔永辉超市的调改模式借鉴了胖东来的经验,强调提升员工状态和优化选品,旨在改善门店经营状况。

📈目前调改门店逐步实现盈亏平衡,盈利用于激励员工和冲销调改费用,单店调改费用约700万,单月费用约234万,员工激励费用约40万。

🧑‍🏫人才培训是调改加速的关键,首店为后续调改店储备人才,意味着后续调改会加速,但短期内会影响总营收,导致季报数据失真。

📊调改完成后,预计门店净利率可以保持在3%左右,但需等待调改热度消退后才能观察到真实数据。

🔄永辉超市在KA体系、供应链、数字化和物业方面进行积极调整,这些举措有助于企业恢复健康状态,并实现长期盈利增长。

来源:雪球App,作者: 小可贝投资,(https://xueqiu.com/1835562650/312623650)

看了南方都市报和王守城的对话,总结一下,可以看到几个内容,我个人觉得很有价值,对定量分析现阶段的永辉有一定参考作用。
首先是永辉管理层很稳健,很有节奏,这点为管理层点赞,为永辉人点赞,为王守诚点赞,同时也为张董点赞,没有躺平。
标题是胖东来模式的复制性有效性得到了王守诚的肯定答复,也言明了重点是员工状态和选品。
几点信息如下
1.永辉目前的人效提升潜力空间巨大,但目前是调改阶段,首店为二店三店储备人才,无法真实的量化,用东来门店打了比方。
2.目前调改门店的盈利用于激励员工和冲销调改费用了,差不多三个月可以盈亏平衡,据传闻调改费用在600-800万之间,我们平均按照700万的均值,单月费用234万左右,激励员工,每人2000,200个员工,单月40万,单月合计274万,按照目前公布的调改门店业绩,大致是3%的净利率,这个数据只能估算(原文是“永辉的第一家调改店已经连续盈利3个月。因为装修费等费用会计算在内,调改店通常在第一第二个月会有些费用异常,三个月后会逐渐回到正常值。永辉的第二家调改店接近三个月时间基本能够到盈亏平衡水平。调改店基本三个月能实现盈亏平衡,但前提是,调改团队真的三个月在帮扶团队、教导员工和培训员工,三个月后,这家店的损耗和人效都会有很大提升空间,这是一个动态的过程”),不能精确。
3.综合1和2,可以认为,人效提高后,调改店热度过后营收均值回归后,3%的净利率是可以保住的。
4.首店为后面的调改店储备人才,意味着后面的调改会加速,影响调改速度最关键的是人才培训,因为需要对齐标准。后面调改加速对总营收的影响在季报无法体现,属于失真的,因为调改门店目前最少也需要20天,意味着调改期间没有营收,只有投入(调改费用和员工薪酬),肯定会影响到总营收的,到时候会看到总营收没有变化甚至减少。所以后面的季报没有什么分析意义了,只能分析调改以后的数据。
5.KA体系的盈利模式变化和选品供应链的重新搭建,回归到了零售的本质,无比正确的一步。
6.不同地区调改门店的差异化,相信永辉有了前面几年数字化的投入和数据积累,在商品和会员 数据挖掘分析和智能BI的加持下得心应手,前面数字化的投入也是无比正确的一步。
7.物业的变化,现在很多物业主动找我们,希望我们能按照调改模式在他们那边开一家新店,给出的商务条件也很好,但是目前我们还是先让存量店整体恢复健康,我们现在还有很多尾部的店在亏损。调整需要大量资金投入,尾部店能调改的就调改,不能调改的、没有价值就关停,这样也可以让团队轻松一些。另外,还存在这种情况,有些店我们会置换,这家店的物业、商业条件已经发生变化,但是附近的条件合适,我们可能会在关停后在旁边再开一家,整体上我们希望尽快让企业恢复到健康状态,现金流、利润、员工都有基础的保障。
摘录:王守诚表示,永辉以前走过很多弯路,现在对调改店的目标是调改完后门店经营状态可以保持健康、不亏损,挣的钱会优先分给员工,等调改店达到一定水平再谈公司整体盈利的增长。目前调改店在财务利润上可以正向输出,对现金流贡献较大。
综上,永辉的基本面巨变,等到业绩开始体现,也不会是现在这个价格,投资需要独立思考,不构成投资建议。

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