多类食品明年2月将禁用脱氢乙酸钠，五芳斋、广州酒家等上市公司回应。
今年3月12日，国家卫健委发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2024），将于2025年2月8日起实施。目前新国标的实施进入倒计时，新国标中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定。五芳斋投资者关系部门相关人士表示，之前确实有一些产品加入了这个（脱氢乙酸钠），之前是在允许范围内的，（新国标）不允许了，我们也是在做更改，会在（新国标）实施之前把所有产品改好。“目前不会影响到之后的经营。”该人士称。
广州酒家投资者关系部门相关人士告诉记者，公司会积极配合国家标准，若配方和标准有冲突的话应该是会调整的，但是具体要向相关部门了解一下。来伊份投资者关系部门相关人士告诉记者，已经关注到这个事情，需要统一口径对外披露，持续关注公司对外公告。涪陵榨菜投资者关系部门相关人士告诉记者，暂时还不太清楚这个事情，如果国家标准有新规定用量的话，公司肯定会按照新标准来（操作）的，这个（脱氢乙酸钠）是防腐剂，公司产品主要是铝箔袋包装充氮保鲜，一般不使用防腐剂。
